Тайните на дълголетието са как да се храним, за да живеем сто години живот

Бютнер, екип от изследователи от Националното географско общество, изследва пет места на Земята повече от десетилетие, където хората живеят най-дълго и където сърдечните заболявания, ракът, диабетът и затлъстяването са много ниски.

Той нарича тези места „сини зони“ и описва характеристиките на всяка зона в книгата си „Сините зони на практика“. Обръща специално внимание на храненето. Ето няколко съвета, които Дан Бетнър каза.

Какво си струва да се яде

Най-добрите продукти за дълъг живот

Включете поне три продукта в ежедневната си диета:

Бобови растения (боб, нахут, леща).
Зелените (спанак, къдраво зеле, череши, копър).
Сладки картофи.
орех.
Зехтин (дясно студено пресовано).
Овесена каша.
Ечемичени зърнени култури.
Плодове (всякакви).
Зелен и билков чай.
Куркума.

Най-добрите напитки

Вода.
Кафе.
Зелен чай.
Червено вино (до две чаши на ден).

Ние не ядем

Продукти, чието използване е по-ограничено

Месо. Дръпнете два пъти седмично или по-малко, но ядете риба всеки ден.
Млечни продукти: сирене, сметана, масло. Опитайте се да ядете възможно най-малко. По-полезни са продуктите от козе и овче мляко.
Яйце Яжте до три яйца седмично.
Захар. Опитайте се да го оставите напълно. По-добре е да ядете мед и плодове.
Хляб. Предпочитание се дава на пълнозърнест хляб, както и на тестени изделия за сладкиши.

Продукти, които трябва да се избягват

Напитки с високо съдържание на захар (газирана вода, сокове).
Солени закуски (бисквитки, бисквити).
Месни продукти (колбаси, колбаси, пушено месо).
Торти (бисквитки, шоколад).