Тайни на протеиновите диети - постни или мазнини

Богатите на протеини диети придобиха популярност през последните години. Идеята на такава диета е проста: компенсирайте намаляването на храни, които съдържат мазнини и захари, чрез храни с белтъчно съдържание. Той също така цели да придобие дълготрайно чувство на ситост и да избегне загуба на мускулна маса.

Важно е, когато спазвате такава диета, да знаете колко протеин трябва да ядете по време на хранене, ако имате нужда от хранителни добавки и какви недостатъци може да причини.

Пример за протеинова диета
Диетата с високо съдържание на протеини трябва да съдържа пет хранения на ден, тъй като продължителното време между храненията може да доведе до потискане на метаболизма, като влияе негативно на азотния баланс на организма.
Освен това произвежда умора, чувство на силен глад, често прогонвано от избора на храни с високо съдържание на калории, но бедни по отношение на основните хранителни вещества. Трябва да се ядат храни, съдържащи повече от 80% растителен протеин. Те се намират в: хляб, плодове, сушени бобови растения (соя, зелен фасул, грах, леща). Млечните протеини се препоръчват поради ниското количество холестерол и мазнини (обезмаслени млечни продукти). Препоръчва се печено месо - пиле, риба или говеждо месо. Може да се въведе и хранене, съдържащо пилешки черен дроб - веднъж седмично; Яйцата се препоръчват пет пъти седмично.

Примерно меню:

сутрин, при събуждане - варено яйце и наденица
11 часа - кисело мляко
14 - 200 г месо (под каквато и да е форма, описана по-горе), към което можете да добавите две супени лъжици извара
17 ч. - консерва риба в доматен сос или три парчета варен пилешки дроб
19 ч. - чаша мляко или кисело мляко

Можете да сменяте храни и да правите повече комбинации. Но обърнете внимание на количествата!

3-4 литра вода на ден
зелен чай

Тази диета може да се запази две седмици, след което можете да добавите плодове и зеленчуци, в различни комбинации (с изключение на картофи, ориз, сушен боб).

Обърнете внимание на недостатъци и странични ефекти!
Протеиновата диета изисква допълване на диетата с витамини, минерали и незаменими мастни киселини. Течностите са следващите неща, които не бива да пропускате. Въпреки своите предимства, този режим има и недостатъци, някои от които неудобни. Единият е лош дъх, неизбежен. Когато мазнините се изгарят, при този тип диета възниква явление, наречено кетоза: производство на остатъци, които се елиминират чрез изтичане. Понякога режимът също може да причини главоболие или запек - в този случай ще трябва да посетите лекар.

Никога не заменяйте храненето с протеиново блокче, те трябва да се приемат като закуски, предназначени да допълнят диетата, а не да заместват храненията.

Не пропускайте стабилизацията
Ако сте спазвали хиперпротеиновата диета, замествайки хранене с протеинова лента, периодът на стабилизиране е много труден, тъй като, връщайки се към редовното хранене, неизбежно ще наддавате на тегло. Единственият начин да успеете е да се възползвате от диетата, за да научите нови хранителни навици. Опитайте се да се обърнете към начин на хранене, който включва: повече плодове и зеленчуци, постно месо, риба, млечни продукти, зехтин, черен хляб, пара, варене или скара. Друг важен аспект: физическата активност е от съществено значение, тя трябва да започне веднъж с диетата и по възможност да продължи след това.

Протеиновата диета е забранена на хората:

с диабет тип 1
с бъбречна недостатъчност
сърдечна недостатъчност или други сърдечни проблеми
чернодробна недостатъчност
бременни жени