Тайната на нашите баби, така че неделният бульон - Ripost - ще бъде перфектен
Поканихте ли свекърва си на обяд? Чувстваш ли се, че ти е малко студено, не дай Боже, махмурлук ли си? Или просто имате баба-липса? За всичко това препоръчваме бульон като решение. Направете супа, за да покажете знанията си, които затоплят тялото и душата ви и лекуват.
Да, истинският бульон знае всичко това. Просто трябва да обърнете внимание на няколко неща и няма как да сбъркате.
По-добре не бързайте!
Най-важната тайна на добрия бульон е бавното готвене.
Ако планирате това за неделен обяд, по-добре се подгответе внимателно и започнете работа навреме.
Обелете зеленчуците предишната вечер. Станете добре рано, за да може месото да се готви спокойно часове наред.
Този прекрасен, хармоничен вкус!
Вкусът на бульона се придава от месото и зеленчуците. Не пестете от количество или качество. Всичко беше отгледано биологично в градината на баба.
Вземете месо от задния двор и органично отгледани зеленчуци за супа.
Всеки ще разбере разликата.
Зеленчуците сред морковите, корен от магданоз, целина, кольраби, лук, чесън в основата. Някои също слагат в него зелен грах и брюкселско зеле. Тъй като тези две последните не са кореноплодни, просто ги добавете към края на готвенето. Важно е количеството моркови да не е доминиращо, защото супата ще бъде твърде сладка от него.
Подправките и кубчетата супа не беше сред съставките на баба. С изключение на подобрителите на вкуса, вкусът и на двете е предимно lestyán дава. Ето защо тази зелена билка се нарича още растителност. Винаги имайте няколко растения във вашата градина (прозорец, балкон). Но магданоз и целина зелено също има много силен вкус. Не съжалявайте за супата.