Тайната на; добра закуска яжте като крал - списание Biba
Зърнени храни или бриош? Плодове или шоколад? Мляко или плодов сок? Какво трябва да ядем на закуска, за да сме във форма през целия ден ?
Важността на закуската
Няколко проучвания показват, че хората, които не закусват редовно, страдат от проблеми с паметта, лоша концентрация и сънливост. Всъщност нивото ни на глюкоза спада за една нощ. Закуската след това ни дава цялата енергия, от която се нуждаем, и ни пречи да жадуваме за закуски. Това е единственото хранене за деня, при което можете да си позволите да не броите калории (в рамките на разумното!). Оттук и поговорката: яжте като цар за закуска. Всъщност тялото ви ще черпи енергията си от това, което сте яли, главно по време на закуска. Въпреки това, за хората, които стават късно, ще благоприятстваме за лека храна.