Тайната на дълголетието накратко Макробиотиците - Ръководство за здравето
Макро = дълъг, био = живот. Науката за дълголетието е храненето, погледът към живота, хармоничен с природата, философия. Нашите хранителни навици са се променили, в резултат на което губим физическото и психическото си равновесие.
Какво е макробиотик?
Макробиотиците са метод за готвене, начин на живот, философия, базиран на енергийния баланс на растенията. Подземната част на растенията представлява енергия, различна от надземната, тъй като тя може да расте в гъста среда, в земята, съвсем различно, отколкото в по-лекия въздух. Частта от растението, растящо под земята, има енергично стягащо действие и съдържа по-малко растежен хормон.

Растенията, растящи над земята, представляват обширна енергия и съдържат значителен хормон на растежа. Затова се уверете, че когато сме в балансирано състояние (т.е., когато има физическо и психическо равновесие, ние сме в центъра), ние правим храна от същото количество зеленчуци, растящи под земята, както правим от надземните.
Всички растения са енергийно адаптирани към климата, в който растат (портокалите в горещ климатичен пояс например имат охлаждащ ефект), така че винаги се нуждаем от растения, които растат в собствения ни климат, за да поддържаме баланс. Следователно избягвайте консумацията на растения (напр. Домати, чушки, патладжани и др.), Които идват тук от други климатични зони и имат подкисляващ ефект, или растат през нощта (и следователно имат обезпокоителен ефект), или понякога консумирайте само тези .