Тайната на дълголетието Какво да ядем, за да живеем дълъг живот
Както намерихте тази публикация за полезна.
Последвайте ни в социалните медии!
Съжаляваме, че тази публикация не беше полезна за вас!
Нека подобрим този пост!
Благодаря за отзивите ви!
Диетите на столетниците
Нашият вид е придобил само години живот, откакто се е появил за пръв път на земята. Но наблюдаваме стагнация през последните двадесетина години. Причината ? Диета с прекалено калории, допълнена с дефицит в хранителните качества.
Всъщност в нашата диета липсват диетични фибри, зеленчуци и плодове. Знаем, че здравето ни е на чинията. Нашата диета е отговорна за наднорменото тегло, затлъстяването, високото кръвно налягане, диабета, което от своя страна насърчава сърдечно-съдовите, невродегенеративните и раковите заболявания.
И така, от какво трябва да бъде направена нашата чиния, за да можем да удължим продължителността на живота си? ?
Критската или средиземноморска диета
Ползите от критската диета, бедна на месо и богата на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и разбира се зехтин, са известни от началото на 70-те години на миналия век благодарение на работата на диетолога Алберт Кийс. Неговото проучване е проследило 1000 доброволци на възраст от 40 до 59 години в 7 държави (САЩ, Италия, Югославия, Япония, Гърция-Крит, Финландия).
Резултатът е окончателен! смъртността от сърдечно-съдови заболявания е особено ниска в Гърция, когато е двадесет пъти по-висока в САЩ. Какво осигурява критската диета? Диета, при която се зачита киселинно-алкалният баланс, който е един от ключовете за биосистемата за добавяне на години към живота й.
Диетата на Окинава
Посочете земята на изгряващото слънце, където се е сгушил изключителен малък остров, Окинава. Изключително в смисъл, че там живеят 50 столетници на 100 000 жители, което е много висока степен. В университета в Окинава геронтолози и диетолози се интересуват от това благословено явление. За Макото Сузуки, геронтолог, столетниците имат общо: