Тайната на дълголетието Азиатска диета Ами; годни
Азиатската диета е много стар, традиционен начин на хранене. В Азия всъщност не се счита за диета, тъй като е в основата на обичайната ежедневна диета, която се състои главно от растителни съставки (ориз, зеленчуци и плодове) и месо (предимно риба). Традиционната азиатска храна има изключително добър ефект върху здравето, което също [...]
Азиатската диета е много стар, традиционен начин на хранене. В Азия всъщност не се счита за диета, тъй като е в основата на обичайната ежедневна диета, която се състои главно от растителни съставки (ориз, зеленчуци и плодове) и месо (предимно риба).
Традиционната азиатска храна има изключително добър ефект върху здравето, което се вижда и от факта, че хората живеят тук най-дълго и най-здравословно. Те се избягват от много заболявания, като затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания и рак, които са популярни заболявания в Унгария. Тези положителни ефекти върху здравето вече са потвърдени от проучвания. Традиционните азиатски храни са с ниско съдържание на мазнини, но с много фибри поради зеленчуци и плодове. Мнозина казват, че това може да е ключът към дълъг и здравословен живот.
Въпреки че основите са сходни на повечето места, всеки пейзаж има свои вкусове, които си струва да се опознаят.
В по-голямата част от Китай оризът е основната съставка в храната, но тъй като е най-голямата държава в Азия, и тук различаваме няколко пейзажа според вкусовете. Шанхайската храна е изключително пикантна и също така използва червени меса. Кантонските ястия се състоят от вкусни меса и зеленчуци, а в районите на Пекин, Мандарина и Шандонг в допълнение към ястията с ориз се правят юфка.