Тайната на диетата от 80 до 20 - наистина бомба с чудо фитнес академия
Привържениците обръщат внимание на здравословното хранене в 80% от случаите и отказват в 20% от случаите. Нещото може да работи, но има своите неуспехи.
Защо точно 80%?
Тези 80% не е задължително да се приемат буквално. Възможно е винаги да имате измамен ден след 5 дни здравословно хранене, но много хора се оставят за цял уикенд след ежедневието, така че делът на разумните ястия е по-близо до 70%.
Въпросът е, че редовно можете да „престъпвате“ в замяна на самоконтрол през по-голямата част от времето, а точката от 80% изглежда като разумно мнозинство.
Какво да ядем в „внимателни“ дни и колко?
Съществуват редица насоки за придържане към основите на здравословното хранене. Във всекидневието е може би най-лесно да забележите, че спазвате пропорциите в чинията. Ястието е оптимално, ако имате половин чиния зеленчуци или плодове, една четвърт с пълнозърнести храни, другата с постно протеинов източник, а това се допълва от порция нискомаслени млечни продукти, като мляко или кисело мляко.
Избягвайте обаче наситените мазнини и добавената захар.
Защо толкова много зеленчуци, ако не сте зайче?
Ако просто се сприятелявате със здравословна диета, в началото може да изглежда странно колко зеленчуци осигурява тази диета. Всъщност! Това понякога е проблем дори за тези, които от известно време се опитват да му обърнат внимание.
За щастие пресните, мирелит и консервирани зеленчуци са чудесни за гарнитури, салати, мезета или супи. Те могат да бъдат приготвени на пара, печени, варени или на скара - но и сурови до небето и през повечето време витамините и минералите се запазват по-добре без термична обработка.
Всичко, което трябва да направите, е да обърнете внимание на хранителната стойност на използваните мазнини и сосове, защото с тях лесно можете да „развалите“ цялото нещо.
Пълнозърнестите храни са важни
Диетата без глутен става все по-модерна, но има само положителен ефект върху онези, които наистина са чувствителни към зърнените протеини; в други дори може да причини недостиг на хранителни вещества, защото е един от основните източници на витамини от група В и фибри. Да не говорим, че в много случаи не наистина глутенът причинява неприятни оплаквания, а добавките, които се срещат в храните.
Пълнозърнестата или спелтата е основен източник на храна. Разбира се, има и безглутенови зърнени храни (като овес, просо, амарант, елда, кафяв ориз, сорго или теф). Избягвайте обаче бялото брашно и рафинираните храни, приготвени от него - особено тези, приготвени с добавена захар.