Тайландско манго пиле

Указания за употреба: Прием на енергия

Това ястие с вкусове "Сладко и солено" представлява диверсифициран енергиен запас, съчетаващ сложни въглехидрати (ориз) и прости (манго, мед). По своето богатство през антиоксидант, витамин С, мангото помага за покриване на приема на тези хранителни вещества, чиито нужди се увеличават при възстановяване при спорт. Богатството на витамин С се комбинира с наличието на сложни въглехидрати (ориз) за оптимизиране на енергийното презареждане в гликоген. Това ястие позволява разнообразете диетата на спортиста, твърде често еднообразни и ориентирани към тестени изделия.

тайландско

Съставки

  • 130g Пилешки гърди
  • 200g варен ориз (бял, ½ цял или в комбинация)
  • 60g манго (около ¼)
  • Мед (1 чаена лъжичка)
  • Джинджифил

Подготовка

Гответе ориза, като спазвате времето за готвене, посочено на опаковката (варира в зависимост от вида ориз). Нарежете мангото на филийки или зарчета. Гответе пилешките гърди на незалепващ тиган, оставяйки ги да покафенеят, след което ги нарежете на парчета. Добавете филийките манго, след това меда и продължете да готвите 1 минута, като разбърквате, така че медът да се разтопи и да накисне съставките. Изсипете целия ориз.