Тайландска пилешка супа с ориз - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Рецепта за приготвяне на тайландска супа с пилешки гърди, целина, чери домати, гъби, кориандър и ориз.

СЪСТАВКИ

  • зехтин 1 с.л. лъжицата
  • лук 2 броя
  • пилешки гърди без кожа 450 грама
  • чесън 1 скилидка
  • целина стръкове 5 броя
  • сол 2 лъжички
  • чери домати 500 Грам
  • гъби 180 Грам
  • 1 чаена лъжичка люспи червен пипер
  • връзка кинза 1 парче
  • ориз 1 стъкло
  • клонки от кориандър 2 броя
    за ориз

ориз

1. Нарежете на едро лука и гъбите. Прекарайте чесъна през преса. Накълцайте целината. Нарежете на ситно кориандъра. Налейте зехтин в дъното на голяма тенджера. Добавете пилешки гърди, нарязан лук, чесън, целина, сол и 7 чаши вода.

пилешка