TAHINI, храната, която не трябва да липсва в диетата
Храна и хранене
Орехите и семената съставляват някои от най-възхитителните ястия и закуски. Но дори и съдържащите се в тях мазнини да са много здравословни за организма, не можем да прекалим с употребата им в храната, тъй като те имат високо калорично съдържание. Много от тези семена осигуряват големи количества хранителни вещества само за няколко супени лъжици. Орехите, семената и пастите/маслата, получени от тези семена, съдържат големи количества витамини и минерали като магнезий, омега 3, желязо, калций, аминокиселини, витамини от група В, калий, цинк, мед и други минерали. Една от тези храни е таханът.
Таханът е направен от сусам, които, когато се смесят, се превръщат в фина паста, точно като фъстъчено масло или бадемово масло. На вкус е почти като фъстъчена паста. Използван в много рецепти, таханът е не само вкусен, но и здравословен чрез хранителните вещества, които съдържа, както и способността да се комбинира с много ястия на базата на на растенията.
Ползите от консумацията на TAHINIБогат на минерали
Само две супени лъжици тахан осигуряват 15 процента от дневната нужда от желязо. Можете лесно да го добавите към салата или дори да го смесите с овесени ядки, за да стимулирате съдържанието на желязо. Таханът е богат и на мед и цинк, минерали, които са необходими за косата, ноктите и кожата. Комбинацията със зелени зеленчуци или водорасли внася допълнителни минерали в тялото ви.
ПротеинДѓ
Таханът съдържа 8 грама протеин само в 2 супени лъжици, много повече от бадемовото масло и равно на фъстъченото масло. Аминокиселините, които подпомагат синтеза на протеини в тялото, правят всичко - от поддържане на мускулите здрави и здрави, до подпомагане на невротрансмитерите да функционират правилно. Аминокиселините също помагат за поддържане на кръвната захар. Всички семена са невероятно богати на аминокиселини.
Таханът е с ниско съдържание на наситени мазнини
Някои мазнини, като кокос и какао, съдържат естествени наситени мазнини, които могат да бъдат от полза за нашите тела. Таханът е с много ниско съдържание на наситени мазнини в сравнение с общото количество мазнини, които съдържа, с около 2,5 грама наситени мазнини в 2 супени лъжици.
UI ™ злато за смилане
Някои ядки могат да бъдат трудно смилаеми, какъвто е случаят с фъстъченото масло. Някои хора са алергични към ядките, така че не могат да се насладят на хранителните вещества в тези храни. Таханът е много по-лесен за смилане, асимилира се лесно и осигурява на тялото нужните му хранителни вещества. Лесното храносмилане е важно за вашето здраве, тъй като тялото може да се възползва само от лесно смилаемото. Така че слушайте тялото си и го оставете да избере семена, ако ядките не са полезни за вас.
Замяна на млечни продукти
Най-добрият начин да замените млечните продукти е да използвате тахан, който всъщност има по-добър вкус! Tahini предлага кремообразна консистенция и можете да го използвате, за да замените майонезата.
Сладки и солени ястия
Таханът може да се използва в много видове сладкиши. Това добавя наистина вкусен вкус, който няма да получите от други тестени изделия като фъстъчено масло или бадеми. Можете да направите рецепта с тахан, плодове, чаена лъжичка овесени ядки, канела, ябълки или банани. ReteІ ›eta este delicioasДѓ. ГЋncearcaИ> и а!
Тя може да бъде основа за всяко ястие
Искате ли основа за вашата храна? Изберете тахан! Имате ли нужда от нещо, за да направите здравословен сандвич? Тахини е до вас. Може да се смесва със сурови или варени зеленчуци, да се постави на препечен хляб или да се използва в смес с малко вода или лимонов сок, черен пипер и чесън, което води до вкусен дресинг за салата.
Разбира се, други ядки или семена са полезни за вас, но не забравяйте това невероятно питателно ястие.