Табуле; салата от магданоз Лилави смокини

За разлика от това, което получавате на унгарски в повечето жироскопи, в турска пивоварна и в други близки източни заведения за бързо хранене, таблицата е салата от магданоз, така че магданозът доминира в нея, а не български. Толкова, че булгурът се появява само в указател. Наистина не разбирам защо бюфетите не поемат голямото количество магданоз (освен ако не е защото булгурът е по-евтин), ние обичаме да слагаме магданоз във всичко в Унгария, магданозената салата дори не би изчезнала? Наскоро някой ми каза, че в Украйна същата роля е предназначена за копър ... Не бих отишъл там твърде добре.

табуле

И тогава идва противоречието: наистина, наистина, наистина харесвам истинската табула, знаех я много по-рано от домашната версия, но тъй като R2r също яде от нея, използвам повече булгур, защото малкият човек все още е твърде интензивен с магданоз и вкусът на мента, ако не се компенсира от нещо. Той все още е малък и получава освобождаване.

Направата на таблицата е проста, всичко, което трябва да направите с мацерата, е да нарежете много магданоз и да нарежете всичко останало много ситно. Висококачествените съставки също летят обикновена таблетка до небето: има пресен магданоз и мента, комплекс от зехтин, вкусен, няма проблем, ако е здрав, домати сочни, лук сладък. Ако го получа, също го смесвам с нар, това подлудява салатата, струва си да опитате. Когато дъждът най-накрая спре и можете да печете на скара, таблицата ще бъде идеалната салата, която да придружава месото. Може дори да се подготви предварително. Дотогава пълнените с кюфтета в добър вид багета са божествен сандвич и обяд. Разбира се, по традиционния начин, освен мехлеми, кремове, пълнени гроздови листа и други, той се сервира добре на масата в арабски предястие ред (mezze).