Леки мъже; нискокалорични; Въглехидрати и др

Член от 09/04/2006
21 публикации (ø0/ден)

В нашия приятелски кръг има много готвене и за съжаление понякога се яде повече.

Ето защо си поставихме амбициозна цел и искаме да се редуваме да готвим един за друг. Всичко под мотото лека, нискокалорична храна.

Дойде нашият ред в събота и все още не мога да реша какво да правя.
Текущата ми цел е под 1000 kcal p.P. да остане и да намали мазнините, както и въглехидратите, доколкото е възможно.
Искате да готвите 3 ястия, преди - основно - след

Въпреки това всички трябва да са пълни.

Ето моите предишни идеи:

Стартер:
Супа (напр .: доматена супа, супа от червен пипер, бистра супа.) Дръжте супа, която не съдържа сметана, кокосово мляко и др.
Салата (например зелена салата с манго и пилешки ленти)

Основно ястие:
Плът:
Пилешки/пуешки рула напр. пълнени с песто или крема сирене и нещо ядково
Пилешки салимбока
Печено свинско филе без синджир (свинска сьомга)

Десерт:
Плодово сорбет напр. Манго или вар
Праскова на скара с кисело мляко

Толкова за моите идеи.
Най-трудна ми е гарнитурата към основното ястие, тъй като бих искала да се откажа от класическа гарнитура, поради въглехидратите.

Ако трябваше да реша сега, първо щях да направя супа от червен пипер, след това пуешки рула ала Салтимбока върху лек доматен сос със средиземноморски зеленчуков тиган и мангово сорбе за десерт.

Не съм събирал калориите за предишните си идеи за рецепти, но не мога да греша толкова, мисля.

Ще се радвам, ако се съберат още няколко идеи.

---