Диети йойо ефект
Дали започването на диети каквито и да са през юношеството е по-изложено на риск за бъдещия живот и дали насърчава йойо ефекта? ?
От редакцията на Allodocteurs.fr

Написано на 18 май 2011 г., актуализирано на 19 май 2011 г.
Отговорите с д-р Жан-Филип Цермати, диетолог:
„Като се има предвид нестабилността на резултатите, които не можем да поддържаме след три години, колкото по-рано започнете, толкова повече има риск от това, което се нарича възходящ йойо, тоест първоначално има хора, които всъщност се подлагат на диета за наднормено тегло или недоволство от тялото и които се оказват няколко години по-късно със затлъстяване от 30 kg или повече.
„Сега знаем, че когато напълнеете, мастните клетки не просто се запълват, а създават нови мастни клетки, което прави отслабването все по-малко обратимо.“