Таблици с калории и хранителни стойности от ANSES и Health Canada Psychomedia

Инструмент, осигуряващ хранителния състав на 1440 храни, е пуснат онлайн на уебсайта на Френската национална агенция за безопасност на храните, околната среда и здравето при работа (ANSES) .

стойности

Това дава възможност да се получи съдържанието на калории, липиди (профил на различните мазнини), въглехидрати, протеини, витамини и минерали в храната. Налични са три режима на търсене: по име на храна, по семейство храни или по съставни части.

Данните са дадени за 100 g, което прави възможно сравняването на храните помежду си. Но за тези, които искат да преценят ежедневната си консумация на калории, това не е най-добрият инструмент. Колко калории в ябълка, в чаша вино, в чаена лъжичка масло? Първо трябва да намерим теглото на тези количества и да извършим изчислението. По-скоро досадно ...