Таблица за съвместимост на храните ще ви помогне да направите правилната
Днес е трудно да се намери човек, който да се придържа стриктно към принципите на доброто хранене. На първо място, трябва да знаете, че условията, необходими за преработката на различни продукти, са коренно различни.
За да разградите протеина, имате нужда от кисела среда, а за въглехидратите - алкална среда. Следователно, ако ядем храни, съдържащи протеини и въглехидрати едновременно, тези вещества ще бъдат по-малко усвоени. В допълнение, тази диетична несъвместимост може да доведе до сериозни проблеми в стомашно-чревния тракт.
За да избегнете такова неправилно смесване на продукти, трябва да се придържате към отделно хранене. Привържениците на тази посока при избора на храни се ръководят от таблицата на комбинациите от храни.
хранене
Доброто хранене се основава на яденето на храни според таблицата за комбиниране на храни. Проектиран е по такъв начин, че човек да яде отделно протеини и въглехидрати, без да смесва тези ценни вещества. Ако при правилно хранене протеините и въглехидратите се консумират отделно, те ще се усвоят по-бързо, без да нарушават киселинно-алкалния баланс.
Тъй като храната се усвоява по-бързо, не настъпва ферментация и интоксикация на тялото. Тези, които се придържат към тази диета за дълго време, отбелязват, че здравословното състояние веднага се подобрява и теглото намалява, така че това е и ефективен начин за отслабване, без да навредите на здравето.
Ако искате да отслабнете, можете да използвате таблицата с продуктови комбинации за отслабване.
Всички продукти са разделени в три групи:
- Протеини: риба, месо, нискомаслени млечни продукти, бобови растения, ядки;
- Въглехидрати: хляб, зърнени храни, тестени изделия, захар;
- Неутрални храни: животински мазнини, заквасена сметана, мазна извара, сирене, масло, билки, зеленчуци и плодове.
Храните, принадлежащи към неутралната група, се съчетават добре с протеини и въглехидрати.
В случай, че човек не се придържа към правилната комбинация от хранителни продукти, процесът на храносмилане е значително сложен. Остатъците от неусвоена храна започват да гният, причинявайки отлагане на мазнини и интоксикация на тялото.