Таблица Въглехидрати Къде се крият много NetDoctors

Карола Фелхнер е писател на свободна практика в медицинския екип на NetDoktor и сертифициран съветник за обучение и хранене. Работила е за различни специализирани списания и онлайн портали, преди да стане журналист на свободна практика през 2015 г. Преди да започне стажа си, тя учи превод и устен превод в Кемптен и Мюнхен.

Въглехидратите са най-важният източник на енергия за човешкото тяло, защото те най-бързо доставят енергия. Усилвателите на енергия се намират в голямо разнообразие от храни. Въпреки това, в много различни форми и количества. Следното Таблица за въглехидратите ви дава преглед на храни с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на въглехидрати (храни с ниско съдържание на въглехидрати), както и храни без въглехидрати.

Богати на въглехидрати храни (повече от 55 грама)

По-специално растителните храни са богати на въглехидрати. Храните като сладки плодове и продукти от бяло брашно съдържат особено голям брой въглехидрати, които влизат в кръвта. Следователно храната от този вид не трябва да присъства твърде често в менюто, тъй като те карат нивото на кръвната захар да се покачва и спада бързо бързо. Възможни последици са гладът за храна. В следващата въглехидратна таблица можете да видите селекция от тези "високопроцентни" въглехидратни източници:

Богати на въглехидрати плодове

Храна

използваеми въглехидрати на 100 грама

Зърнени продукти, богати на въглехидрати

Храна

използваеми въглехидрати на 100 грама

Ориз (варен, естествен, див)

Паста (без яйца, яйце, пълнозърнест)

Млечни продукти, богати на въглехидрати

Храна

използваеми въглехидрати на 100 грама

Въглехидратни напитки/сладкарски изделия

Храна

използваеми въглехидрати на 100 грама

Средно въглехидратни храни (около 15 грама)

Не само плодовете, зеленчуците съдържат и въглехидрати. Дори и не толкова, колкото "сладките" продукти на растителна основа. Следващата въглехидратна таблица ви показва тези храни със средно съотношение:

Плодове и зеленчуци

Храна

използваеми въглехидрати на 100 грама

Червени боровинки (консервирани, подсладени)

Праскова (консерва, общо съдържание)

Зърнени продукти

Храна

използваеми въглехидрати на 100 грама

Пълнозърнест хляб със слънчогледови семки

Месо и рибни продукти

Храна

използваеми въглехидрати на 100 грама

Млечни продукти

Храна

използваеми въглехидрати на 100 грама

Ядки, семена и масла

Храна

използваеми въглехидрати на 100 грама

Напитки/сладкарски изделия

Храна

използваеми въглехидрати на 100 грама

Млечен шоколад с лешници

Шоколад (без млечни продукти, 40% какао.)

Червено плодово желе (готово за консумация)

Храни с ниско съдържание на въглехидрати/храни с ниско съдържание на въглехидрати (по-малко от 14,9 грама)

Има и храни, които не съдържат (почти) никакви въглехидрати, дори съществуват плодове без въглехидрати - или поне такива, които съдържат енергийния източник само в незначителни количества. Тези продукти са особено интересни като част от диета с ниско съдържание на въглехидрати или за диети, т.е.за хора, които искат да поддържат съдържанието на въглехидрати в диетата си възможно най-ниско поради съображения за убеждение, фигура или здраве.

Нисковъглехидратни зеленчуци и плодове

Храна

използваеми въглехидрати на 100 грама

Нисковъглехидратни зърнени продукти

Храна

използваеми въглехидрати на 100 грама

Месо и рибни продукти с ниско съдържание на въглехидрати

Храна

използваеми въглехидрати на 100 грама

Филе от херинга в доматен сос

Нисковъглехидратни млечни продукти

Храна

използваеми въглехидрати на 100 грама

Моцарела (краве мляко, 45% мазнини)

Ядки, семена и масла с ниско съдържание на въглехидрати

Храна

използваеми въглехидрати на 100 грама

Нисковъглехидратни напитки/сладкарски изделия

Храна

използваеми въглехидрати на 100 грама

Информация за автора и източника

Този текст е в съответствие със спецификациите на медицинската литература, медицинските насоки и текущите изследвания и е проверен от медицински специалисти.

Федерално министерство на храните, земеделието и защитата на потребителите: Nationale Verzehrstudie II, 2008
Cornfine C.: Моята перфектна триатлон диета; spomedis GmbH, Хамбург 2015
Германско общество по хранене (DGE): Въглехидрати в храненето; в: DGE актуализация 3/2008, 10 юни 2008 г.
Германско общество за хранене (DGE): Референтни стойности за прием на хранителни вещества - въглехидрати; www.dge.de (достъп: 1 септември 2016 г.)
Германско общество за хранене (DGE): ориентировъчни стойности за енергиен прием от въглехидрати и мазнини; Позиция на DGE, януари 2011 г.
Elmfada I., Aign W., Muscat E., Fritzsche D.: Голямата таблица на калориите за хранителна стойност на GU; Gräfe и Unzer Verlag, 2-ро издание, 2015 г.

Най-четени статии

0
1
2
3
4-ти
5
6-то
7-ми
8-ми
9
10

Вземете последните новини и ценни съвети за вашето здраве