Табелката с храна на вашето дете - какво трябва да съдържа
За да се развива хармонично, детето ви се нуждае от разнообразна диета, която осигурява пълния набор от хранителни вещества, жизненоважни за правилното функциониране на тялото. Следователно ежедневната диета, която мислите за него и семейството му, трябва да бъде внимателно проектирана, спазвайки няколко правила. Разберете по-долу какво трябва да съдържа чинията на вашето дете, според американски специалисти.

Американското министерство на земеделието (USDA) създаде уебсайта ChooseMyPlate.gov, за да помогне за подобряване на диетата на американците, тъй като САЩ от години се сблъскват с високи нива на затлъстяване и свързани заболявания. Но балансираната диета е желанието на всеки от нас, тъй като бичът на затлъстяването поражда опустошение по целия свят, а здравето започва, преди всичко, на плоча.
Принципите на храненето на MyPlate
Изберете MyPlate.gov или, по-просто, MyPlate (моята чиния - n.r.) може да бъде отправна точка, от която да започнете промените в диетата на вашето дете и цялото ви семейство. Сайтът идва с много полезни препоръки, които могат лесно да бъдат приложени. Ето най-важните, които могат да послужат като отправна точка за организиране на чинията на вашето дете:
плодове
- Фокусирайте се върху пресни сезонни плодове, но не забравяйте сушените, замразени или консервирани (в случая вода или натурален сок).
- Натуралният плодов сок не съдържа фибрите, осигурени от целия плод, така че не давайте на детето количество, по-голямо от 200 ml/ден.
зеленчуци
Плодовете и зеленчуците трябва да заемат половината от чинията на детето ви.
- Предложете му разнообразие от зеленчуци, с възможно най-разнообразен цвят, за да може мъникът да се възползва от всички необходими му хранителни вещества.
- Замразените зеленчуци са също толкова хранителни, колкото пресните, затова ги използвайте с увереност, когато приготвяте храна през студения сезон или когато пресните зеленчуци са недостъпни.
- Когато купувате консервирани зеленчуци, избирайте само тези с ниско съдържание на сол или без никаква сол.
Зърнени храни
- Тази група включва всяка храна, получена от пшеница, ориз (бял и кафяв), овес, царевица, булгур и други зърнени култури.
- Пълнозърнестите храни трябва да заемат поне 50% от диетата на детето и тази на цялото семейство.
- Дневният прием на зърнени храни за дете над 9-годишна възраст трябва да бъде около 140 g.
протеин
- Поне два пъти седмично чинията на детето ви трябва да съдържа морски дарове, здравословен източник на протеини.
- Осигурете необходимите протеини и бобови растения (боб, грах, нахут).
- Изберете месо с леки протеини, като пилешко и пуешко.
- Дневната нужда от протеин за дете над 9 години е около 150 g (парче месо с размерите на длан например).
Млечни продукти
- Откажете се от млечните продукти с високо съдържание на мазнини и дайте на детето си продукти с не повече от 1% мазнини.
- Крема сирене и масло трябва да се консумират умерено, тъй като те имат високо съдържание на наситени мазнини.
- Препоръчителното дневно количество за деца на възраст над 9 години е 750 ml (течни млечни продукти) или 350-400 g (твърди млечни продукти).
Как подреждате чинията на детето си? Споделете своя опит с нас в раздела за коментари по-долу!