ТАБЕЛКА И КРАПИНА Храна; Вино

Храна Вино
ПРОДЪЛЖИ размисъл върху брошурата „Малката настолна етиология”. Този път ще става въпрос за покривката и салфетката. Едгар Береч също ви помага да се ориентирате в детайлите. Наистина не е безполезно да се чете за функцията и правилното използване на тези два често срещани елемента на работния плот. (CSS)

Използване на покривката

Някои хора са склонни да бъркат покривката със салфетката, като понякога или имат дефиниционно разстройство, или объркват ролята и функцията на двата предмета. Покривката е измислена, за да предпази нечии дрехи от петна, печати, в случай че нещо падне - което се случва на всеки няколко пъти. Това се превърна в навик, когато те ядоха парад в барокови и рококо дрехи на аристократични маси и беше много тромаво да се почистват много дантелени дрехи от коприна и кадифе. Освен това ролята на покривката е да улавя трохите на хляба, така че те да не попаднат в скута на госта или на пода по време на хранене.

В стария свят беше обичайно да слагате покривка под риза, да я завързвате около врата си или, както правеха някои, да използвате три покривки наведнъж. Единият беше разпръснат през дясното рамо, един на лявото рамо и един в средата под яката. Този начин на използването му в бурлескни филми трябва да се избягва, в края на краищата ние сме в ресторант, а не в бръснар, за да си окачим покривка или покривка на врата.