T заблуди относно пиенето на шампанско, които вероятно също знаете грешно

Според известния френски поет Джордж Санд „шампанското ни помага да забележим чудесата на света“. Това е вярно, ако можем да оценим добродетелите на нектара и да опитаме различните видове шампанско по разбираем начин. Преди новогодишната нощ, когато чашите за шампанско са почти навсякъде в ръцете ни, разсейваме няколко погрешни схващания относно пиенето на шампанско.

пиенето

1. Вкусността на шампанското зависи от формата на чашата за шампанско

Според френски експерт по шампанско ароматите, които правят вкуса на шампанското вкусен, не могат да преобладават в чаша с твърде тясна форма. Силата на напитката, от друга страна, се изпарява от чашите с твърде широк ръб. Най-доброто решение е закръглена чаша с форма на лале, която подчертава аромата на шампанското и същевременно запазва свежестта му. Можем дори да извадим класическите си чаши за вино за среднощен тост.

2. Малка лъжица, поставена в устата на бутилката шампанско, предотвратява изпускането на мехурчетата

Това също е едно от заблудите. Няма значение дали сме сложили малката лъжичка в нея или не. След като отворим бутилката, определено ще загубиш карбонизацията си на следващия ден. Единственото решение е да закупите тапа специално за бутилки шампанско. Това улеснява затварянето на бутилката и след това изпиването на нектара, който сте започнали дори през Нова година.