T е храна, която носи добър хумор
Ако не искате да пропуснете нашето съдържание, присъединете се към ексклузивната Facebook група Twice.hu или следвайте последната ни Facebook страница!
Пуешкото месо, млякото, бананите, ядките и яйцата са една от храните, които носят благосъстояние. „Тайната“ идва от аминокиселина, наречена триптофан. Триптофанът е основна аминокиселина, която организмът не може да произведе и поради това постъпва в тялото чрез храната. Според експерти храните могат да повлияят на химичния състав на мозъка, както и на благосъстоянието, въз основа на което у човека се развива приятно благополучие след консумация на определени храни.
Според експерти млякото е единствената пълноценна храна, която съдържа и трите важни хранителни вещества - протеини, въглехидрати и мазнини, заедно с витамини (A, D, E, B) и минерали като калций, фосфор, цинк и желязо. Млякото е богато на триптофан, което е изключително важно за производството на серотонин, който е естественият антидепресант на мозъка. Ниските нива на триптофан понякога показват ниски нива на серотинин. Тъй като тялото не е в състояние да го произведе, то трябва да се набавя с храна, а млечните продукти, които съдържат много повече триптофан, отколкото месото, са много подходящи за това.