Създаване на менюта с голям оборот; Съвети за вашия блог като маркетингов инструмент
Създайте менюта с голям оборот - съвети за вашия маркетингов инструмент
Напишете седмичното меню в Word, разпечатайте го и го раздайте на гостите - често срещан метод за вас като ресторантьор да съобщавате дневното меню на гостите си. Но това отдавна е отпаднало от времето. Въпреки че повечето ресторанти все още разпространяват менютата си в печат и днес, много се е променило, що се отнася до представянето на менютата. Все повече гости искат да знаят какво да очакват в ресторанта преди посещението си и търсят различна информация онлайн. Защото не напразно менюто се нарича и визитна картичка на вашия ресторант.
В този пост в блога можете да разберете как да проектирате и публикувате ежедневните си менюта ефективно и изгодно.
Запишете дневните менюта в менюто
В края на седмицата отново е този момент: Менютата за следващата седмица трябва да бъдат планирани и изчислени. Не е никак лесна задача! Когато готвачи и съдружници залепят главите си върху лист хартия, записват менютата и бързо пишат на калкулатора, някои ценни нерви се губят. Ако искате да си спестите това, можете да използвате интелигентен инструмент за меню. Има различни варианти на това с различни възможности. Интелигентните инструменти не само ви помагат при планирането на менюто, но и синхронизират директно и автоматично менюто ви на вашия уебсайт, профилите ви в социалните медии и създават PDF за печат - можете да научите повече за това в края на тази статия.
Жизненият цикъл на вашето меню
1. Структурата на вашето меню
Започнете с предястията, продължете с основните ястия и завършете с десертите. Често има отделно меню за десертите, тъй като те се разглеждат само след ядене. С определени графики и илюстрации гостът може несъзнателно да бъде насочен към определени ястия. Можете също така да дадете съвети на гостите за това какво върви добре в менюто. По този начин допълнителните продажби могат да бъдат увеличени по прост начин. Например, ако дадете препоръка за вино точно до основното ястие, гостите са много по-склонни да поръчат чаша вино заедно с храната си, за която иначе може и да не са се сетили.
2. Дизайн на менюто - това е, което трябва да имате предвид
Има много различни препоръки за дизайна на вашето меню. Най-важното е, че дизайнът, както и стилът, в който описвате офертата си, отговарят на вашата концепция. Дизайнът на менюто винаги трябва да бъде индивидуално съобразен с ресторанта. Поради тази причина много собственици на ресторанти се обръщат към професионалист, за да създаде подходящо оформление. Често цялата корпоративна идентичност се предефинира едновременно, така че в крайна сметка всичко си пасва добре. Чрез designen Lassen.de можете директно да се свържете с различни дизайнери чрез конкурс за дизайн, които ще изготвят чертежи за дизайна на вашето меню, от които в крайна сметка можете да решите любимите си.
3. Отпечатване на дизайна на менюто
Много ресторанти отпечатват менюто си в печатница или отпечатват самите менюта в офиса. Особено практичен метод е да поставите шаблона в реда за печат, да го отпечатате с графики и илюстрации и след това само да отпечатате буквите сами. Това обаче работи само ако е наличен много добър шаблон, така че текстът в крайна сметка да се побере в предоставените полета.
Онлайн видимост на менюто
Сега все още е въпрос вашето меню да бъде видяно. В днешно време можете да спечелите само нови гости онлайн. Поради тази причина е важно менюто ви да се вижда там. Във всеки случай текущото меню винаги трябва да бъде публикувано на уебсайта. Друга възможност, която допринася за видимостта на вашето меню в Интернет, е да направите менютата достъпни на онлайн платформи. Google също разпозна това и сега предлага функция, която интегрира менюто на ресторанта в техния Google My Business. Ако превключите менюто си онлайн и го свържете с вашия Google My Business, вашият ресторант е по-вероятно да се появи в конкретни и местни заявки за търсене - и лесно можете да спечелите нови гости. Много ресторанти също публикуват своите ежедневни или седмични менюта в своите социални медийни канали. Важно е обаче да се отбележи, че нормалните публикации достигат само до съществуващи последователи. Рекламите могат да се използват и за достигане до нови гости, които все още не следват вашия профил.
Всичко звучи твърде сложно?
Има изпитан и изпитан инструмент, разработен от швейцарска компания за гастромаркетинг, който ви позволява да изпълнявате всички споменати мерки само с една единствена система. С Pogastro.com можете да записвате менютата си, да ги отпечатвате, да ги популяризирате синхронно на всички канали само с едно кликване, да ги публикувате на платформата на ресторанта и да получавате резервации там. Това звучи ли примамливо? Разгледайте уебсайта и се убедете в услугата.
Надяваме се, че с тази статия успяхме да ви дадем малко информация за създаването на вашето меню и да ви пожелаем успех във вашите проекти 😊