Създаване на концепция за курс по здравно образование - GRIN
Курсова работа 2003 30 страници
Проба за четене
Съдържание
1. Целите на здравното образование
1.1 Здравно образование в рехабилитационния сектор
1.2. Образователна програма хранене в рехабилитация
2. Излекуването от Шрот - метод на гладно с традиция
2.1. Трите стълба на лечението на Шрот
2.2. Областите на приложение на лек Schroth
3. Целта на курса
3.1 Подготвителен курс за лечението на Шрот - методи и възможности за активиране на човешките способности за самолечение
3.2 Определение на целевата група
Въведение
е да разберете това, което вече знаете.
Действието е да покажеш, че знаеш.
дава на другите да разберат, че са
Единственото ви задължение е към себе си
Друг човек или един
това е не само невъзможно,
това е белегът на фалшив месия.
Най-простите въпроси са най-задълбочените.
Къде си роден? Къде е твоята родина?
Понякога помислете за това и
ще видите как си
Вие преподавате най-добре това, което преподавате сами
(Stukenberg 1999, стр. 387; цитирано в Bach 1989)
Приемът на храна, яденето и пиенето играят централна роля в живота на човека. Той служи за поддържане на жизнените му функции и по този начин допринася значително за неговото благосъстояние и ефективност.
Въпросите за снабдяването с храни са от второстепенно значение в Европа; епохата на 21 век е белязана с изобилие от храна и огромен избор. ". контрастира с нарастващата диференциация на офертата. Докато средният немски магазин за хранителни стоки е продавал около 1400 продукта през 1950 г., през 1990 г. той е бил 6600 продукта - и тенденцията се увеличава “(Hirschfelder 2001, стр. 255).
Освен разнообразието, много малко хора са наясно със съставките, с които имат работа или с количествата хранителни вещества, които съдържат.
Захарта е пример. „Milchschnitte“ все още е сравнително добре в експлоатация с 2 кубчета захар. Чаша „Фанта“ доставя 5, негърска целувка 4, бар „Марс“ 14 и торбичка гумени мечета 64 кубчета захар (вж. Lenzen et.al 1996).
Homfeldt (1993) посочва, че нивото на способностите и уменията е важен критерий за осигуряване на съзнателно приготвяне и консумация от разнообразието от храни.
Има много начини да получите информация за здравословния начин на живот, само практическото ориентирано общуване и по-късното прилагане създават проблеми. „Например, проучванията показват, че пушачите днес знаят повече за вредността на тютюнопушенето, отколкото непушачите; Програмите за насърчаване на здравето не са успели да постигнат желаните здравословни ефекти [. ] без да можете да намалите едновременно симптоми като стрес, лично изтощение и вътрешно изгаряне “(Homfeldt 1994, стр. 9).
1. Целите на здравното образование
През 1986 г. Световната здравна организация (СЗО) определи пет области на действие за укрепване на здравето като обща ориентация като част от Хартата на Отава. Те включват засилване на личната здравна грамотност, насърчаване на свързани със здравето действия на общността и преориентиране на здравните услуги. Трябва да бъде включен и дизайнът за насърчаване на здравето в областите на живот, живот, работа, образование, снабдяване и обезвреждане, отдих, комуникация и транспорт, както и прилагането на цялостна политика за насърчаване на здравето.
Целите на здравното образование трябва да бъдат разгледани отблизо във връзка с концепциите за насърчаване на здравето. Промоцията на здравето започва с уменията и ресурсите на хората, за да ги развиват и популяризират. Той трябва да се използва независимо от заболяването или здравословното състояние. Мерките за насърчаване на здравето са ориентирани не само към поведението, но и към ситуацията, което включва препроектиране на условията на живот.
Здравното образование също е цялостно, тъй като отчита биологичното - тялото, психологическото - съзнанието и социалното - общуването. На емоциите се отчита еднакво във всички когнитивни процеси; възгледът за системите на света и човека се осъществява от няколко гледни точки (срв. Баумгартен, 2001).
Офертите за здравно образование, ориентирани към участниците, се основават на техния опит и нужди. В резултат на това ежедневният начин на работа, свързан с действие, е по-вероятно да бъде приложен в ежедневието. Съответно хората трябва да изпитват стимулация и подкрепа, за да действат независимо и по здравословен начин.
1.1 Здравно образование в рехабилитационния сектор
Създаването на образователна оферта в областта на рехабилитацията се основава на провеждането на стаж в рехабилитационно заведение през последния семестър. Практическата работа беше по темата на проекта за управление на качеството, по-специално устни анкети и телефонни интервюта за удовлетвореност на клиентите. Първоначалните лични оценки формират основата за предложение за здравно образование при рехабилитация.
Здравното образование в рехабилитация има за цел да подобри качеството на живот и условията за работа. За тази цел трябва да се намалят определени рискови поведения, да се засилят индивидуалните и социални защитни фактори и да се подобрят уменията за справяне с болестта
(виж Асоциация на германските институции за пенсионно осигуряване, 2000 г.).
По-новите концепции за здравно образование също намират своя път в областта на рехабилитацията. Докато Асоциацията на германските институции за пенсионно осигуряване (VDR) се фокусира изключително върху модела на рисковия фактор през последните години, който се фокусира върху индивидуалното неправомерно поведение и неговите последици, други модели, като концепцията за защитен фактор, също играят по-голяма роля. Тя е тясно свързана с модела на биопсихосоциалната болест и възгледите за салутогенезата (пак там). Това означава например, че участниците в курса не се оценяват по наличието на рискови фактори, а по-скоро, че се възприемат и интегрират цели житейски ситуации и обстоятелства. Моделът на рисковия фактор предполага, че образованието и предоставянето на информация за поведение, което е вредно за здравето, неизбежно водят до промяна в поведението и
-настъпва подобрение. Участниците в курсове като отказване от тютюнопушене, справяне със стрес и т.н. имат усещането, че е необходима само добра воля за промяна в поведението. Тези хора обаче изпитват отречението като депресиращо и свързват здравословния начин на живот със загуба на качество на живот.
Преориентацията от страна на рехабилитационните съоръжения се характеризира с висока степен на ориентация на участниците. ". прибирайте хората, където и да се намират ”(VDR 2000, стр.5). Фокусът е върху преживяването и преживяването, както и обръщането на внимание на емоционалните области. VDR (пак там) посочва, че отделните концепции в рехабилитацията трябва да бъдат поставени в зависимост от степента, до която предаденото учебно съдържание изглежда полезно и практично за ежедневния професионален и личен живот.
Здравното образование в рехабилитация иска да предизвика интерес към темата, да предаде информация, да стимулира обмена, да обсъди варианти за действие, да предложи помощ, да подкрепи искания за промяна, да даде възможност за поведенчески промени и да представи оферти за времето след мярката (пак там).
1.2. Образователна програма хранене в рехабилитация
Програмите за здравно образование с фокус върху храненето заемат голямо пространство в зоната за рехабилитация. На първо място, има курсове, които свързват хранителното поведение със заболявания и са насочени към засегнатите хора. Кандидатът за рехабилитация трябва да бъде чувствителен и мотивиран по отношение на здравословното поведение. Други целеви групи са хората с наднормено тегло или които имат зависими от теглото рискови фактори. Здравословната диета е насочена и към пациенти с рехабилитация, които трябва да се придържат към определена диета поради заболявания, като диабетици или бъбречно болни. По-малки групи потребители на тези съоръжения, които се интересуват от въпросите за храненето, формират участниците в спортни и превантивни лечения. Тези хора обикновено вече са добре информирани за хранителните принципи, но са отворени за нови възможности и алтернативи за повишаване на производителността и благосъстоянието.
Lützen (1993) се позовава на шест точки, които изразяват предимствата на рехабилитационните програми. Трябва да бъдат изброени интензивен контакт с участниците, специализация в определена клиентела, специфична за субекта концентрация, холистичен подход (органичен и психосоциален), отстраняване от социалната среда и възможности за прецизна оценка или реинтеграция.
Диетичните модели в рехабилитацията правят разлика между здрави и болни хора.
Офертите за здрави хора обикновено се предлагат по време на празниците и са с кратка продължителност (максимум една седмица). Престоят в спа центъра е разделен на областите спорт, автогенни тренировки, креативен дизайн, дискусионни групи и индивидуална подкрепа. Броят на участниците в отделните области е ограничен до 10 до 20 души. Разходите се покриват от такси за участие и/или частични възстановявания от здравноосигурителните компании.
Лечебните процедури за болни се изпълняват за период от три до четири седмици, придружени от постепенна диета, леки упражнения и масажи. Здравното образование се провежда под формата на лекции от лекари и посещения в учебната кухня. Освен това се дават предложения за развлекателни дейности и, ако е необходимо, психотерапевтична подкрепа. Разходите обикновено се поемат от здравноосигурителните компании или доставчиците на пенсионно осигуряване (пак там).
2. Излекуването от Шрот - метод на гладно с традиция
Постенето е един от най-старите методи за лечение на хората. Всички световни религии познават времената на гладуване, при което става въпрос за временен отказ и осъзнаване, че физическият аскетизъм също влияе положително върху ума и душата и води до вътрешно пречистване.
„Старите подвижници сред църковните отци, които живееха само с хляб, фурми и салата, станаха много стари. В книга от 1294 г. философът Роджър Бейкън пише, че за да устои на изсъхването и разлагането на соковете от живота, които носи възрастта, човек трябва да се подлага на самообновяване на всеки 2 до 3 години, което се състои в отстраняване на себе си от използваните За пречистване на сокове чрез строга диета "(Schrothbund eV 1996, стр. 9).
Йохан Шрот, който е дал името на лекарството, е живял от 1798 до 1856 г. Той е израснал в непосредствена близост до Vinzenz Prießnitz. Шрот първо служи като младеж в кавалерията, където става ветеринарен лекар. С натрупания опит той анализира лечебните методи на Prießnitz и установява, че почти една трета от всички пациенти не могат да понасят лечението със студена вода и остават незалечени. Въз основа на хидротерапията, Йохан Шрот тогава комбинира пакети с влажна пот със специален тип гладуване (вж. Kaiser, 1977).
По времето на Шрот леченията се променят, докато пациентът най-накрая се почувства здрав. Лечението на Schroth започва с предварителен курс от 2 до 3 седмици, последван от основния курс от 5 до 8 седмици; За възстановяване е направена почивка за лечение от 1 до 2 седмици, след което е продължено друго основно лечение от 5 до 6 седмици (пак там).
Шрот не оставя нищо в писмен вид за своя лечебен метод. Първо той изпробва всички приложения върху себе си.
Приятните странични ефекти от лечението на Schroth са загуба на тегло и лечение на различни заболявания. „Вашата истинска и най-голяма благословия се крие в духовно - духовната област: В прозрение и познаване на истинските ценности на живота. Става въпрос за изобилието на психическа и физическа жизненост "(Schrothbund e.V. 1996, p.18).
След смъртта на Йохан Шрот неговите потомци успешно продължават и усъвършенстват този метод на лечение.
2.1. Трите стълба на лечението на Шрот
Основните стълбове на лечението с Schroth са лечебната диета, редуването на сушенето и пиенето и опаковката. Средната продължителност на лечението е три седмици, по-голяма при някои хронични заболявания. Излекуванията от Schroth за по-малко от три седмици обещават малко дълготраен успех, тъй като процесите на детоксикация достигат своя връх едва през втората седмица (вж. Schrothbund e.V., 1996).
Специалната диета продължава 18 дни, като дните на сушене и пиене се редуват. Планът за едноседмично лечение на Шрот (от понеделник до неделя) има следната структура: сух ден (ден за почивка), малък ден за пиене, сух ден (ден за почивка), голям ден за пиене, сух ден (ден за почивка), малък ден за пиене и голям ден за пиене. Това е последвано от бавното натрупване на диетата до 21-ия ден. За още един период след лечение от осем до десет дни трябва да се избягват храни, богати на сол и мазнини и трудно смилаеми. За да се гарантира дългосрочен успех, трябва да се цели естествена диета, балансирана с витамини и минерали. Първо и най-важното, сухо бяло вино е спа напитката, която се дава в точно определени количества (до 0,5 литра в малките питейни дни, до 1 литър в големите питейни дни). Виното трябва да се пие следобед, в продължение на 4 до 6 часа. Напитката има ободряващ ефект, който се проявява както във физическото състояние (стимулиране на циркулацията, източване на тялото, стимулиране на метаболизма), така и в психологическо състояние (ободряване).
Обядът през първия ден от лечението се състои от супа от сливи, която е естествено, слабо слабително средство. По принцип нямате допълнителни напитки по време на обяд, тъй като подобни комбинации могат да доведат до стомашно-чревни проблеми. Обядът в дните за пиене се състои от зеленчукови супи, като особено подходящи са зеле, праз, моркови, целина, ориз, перлен ечемик, грах, боб, чушки, картофи и каша. В сухи дни напоените сушени плодове се сервират по обяд. Пресните плодове през дните на сушене и пиене не са здравословни. Цитрусовите плодове са изключение, тъй като те се пият под формата на сокове, за да отговарят на изискванията за витамин С. Kurgebäck (застояли ролки) не трябва да отнема повече от необходимото, т.е. H. могат да се ползват около 2 до 3 парчета на ден (пак там).