Szafi Reform намалена въглехидратна мързелива извара или плодов щрудел в 3 версии (без глутен,

reform

Направихте рецепта

(Рецепта от: Анги Лакатос)

Szafi Reform е безглутенов, намален с въглехидрати мързелив щрудел от извара

Safi Reform Въглехидратно намален безглутенов мързелив щрудел от извара

„Все още мисля, че това е най-простият щрудел от извара. Което също е без глутен и с въглехидрати, тъй като палачинките Szafi Reform се правят от брашно. Не съм мързелив, особено когато става въпрос за печене и готвене, но обичам щрудела на мързеливата жена. Поръсете брашно върху лист за печене, нанесете извара, друго поръсете с брашно, след това малко „яйца“ и просто трябва да го изпечете. Така че абсолютно без ром. Тествах го и в три версии. Първият е „просто“ гладко без глутен, с ниско съдържание на въглехидрати, вторият също е без масло, а третият също не съдържа олио и яйчен жълтък, така че наистина е годен. “

Съставки за "тестото":

  • 120 g смес за палачинки Safi Reform (смес за палачинки Safi Reform ТУК!)
  • щипка Safi Reform хималайска сол (Safi Reform хималайска сол ТУК!)
  • Кокосово масло Safi Reform (кокосово масло Safi Reform ТУК!) Или маслен спрей EzCoat за смазване (маслен спрей EzCoat ТУК!)

За пълнеж от извара:

  • 250 г (неравна) извара
  • подсладител на вкус (Safi Reform четвъртинки подсладител ТУК!)
  • настъргана лимонова кора
  • аромат на ванилия (аромат на ванилия ТУК!)
  • (можете да отидете и за стафиди) (Safi Reform златни стафиди ТУК!)

На върха:

  • 3 яйца с размер L (166 g)
  • 10 g Safi Reform течно кокосово масло (Safi Reform кокосово масло ТУК!)
  • 150 г вода
  • подслаждане на вкус

Подготовка:

Лист за печене (26 × 17 см) е застлан с хартия за печене, издухан с маслен спрей (или намазан с кокосово масло).

Поръсете половината от брашното (60 грама), намажете върху него изварата, смесена с подсладителя (можете да отидете с настъргана лимонова кора, стафиди, на вкус), след това върху нея поръсваме останалото брашно (стигайте навсякъде).

Смесете яйцата с ръчна бъркалка (не е необходимо да разбивате!) С вода, кокосово масло и разпределете равномерно върху тестото (така че да попадне навсякъде).

Печете в предварително загрята фурна. В газова фурна прибл. Пекох на 180 градуса 50-60 минути, а на 40 минути го намазах с глътка кокосово масло.

Safi Reform въглехидратни намалени мързеливи щрудели от извара

Версията без масло:

За яйцето: Използвах 3 M яйца (150 g), 150 g вода и подсладител (така че пропуснах кокосовото масло).

Докато пържех, не го смазвах с кокосово масло, а го отдухвах с маслен спрей. (Всичко останало остана същото.)

Мисля, че стана дори по-добър от първата версия и затова калорийната му стойност беше по-благоприятна.

Safi Reform намалена с въглехидрати, безмаслена мързелива щрудела от извара

Версията „ГУМА“ без масло и яйчен жълтък:

За яйцето: Използвах 3 парчета М яйчен белтък (90 г), 100 г вода и подсладител. В тази версия набодох горната част, след като я излях порцията яйце. (Дори го взривих с маслен спрей в края.)