Switchform - Диета и възпаление (всички „ite“ неща)
Тендинит, ишиас, синузит, фарингит ... Всички тези възпаления, дължащи се на локализирана излишна топлина, по всяко време, се благоприятстват от киселинността на храната ни. И обратно, алкалната диета може сериозно да ни предпази от тези възпаления.
Колкото повече киселина има човек в излишък, толкова повече бъбреците ще се опитат да го изчистят и толкова по-киселинно ще бъде рН на урината му. При здрав човек нормалното рН на урината е между 6,5 и 7,5. Обърнете внимание също, че белите дробове също участват в експулсирането на тази киселинност в по-малка степен. Стресът, умората и преумората също повишават киселинността на нашите тела. Насила тази киселинност ще доведе до склонност към възпаление или нараняване. Например при спортисти това ще доведе до повтарящ се тендинит, възпаление в лумбалната област. За други това ще бъде синузит, ушни инфекции, фарингит ... многократно. Симптомите, непосредствено преди възпалението, са трудно възстановяване, хронична умора, липса на тонус, суха кожа ...
За да знаете къде се намирате по отношение на киселинността, полезен е тест за урина (6 евро за 50 ленти). Дори ако тези тестове не са от голяма научна стойност, можете да проследите развитието на вашата киселинност за даден период, като имате предвид, че това е идея и че рН се променя с течение на деня. Ако искате да знаете точно тези данни, ще трябва да вземете специфичен кръвен тест.
И така, какво правим по-нататък ?
За стрес: разходки, медитация, почивка ...
За храна: киселинно-алкален баланс, PRAL в храната. PRAL: „Потенциално зареждане с бъбречна киселина“, преведено като: „Потенциал за натоварване с бъбречна киселина“, оценява въздействието на храната върху рН на нашите тъкани. По този начин можем да знаем дали дадена храна подкислява тялото ни или напротив, ако го алкализира.
Ще ви дам примерна диаграма, но мисля, че е по-добре да вземете общата идея, отколкото точните измервания, за да започнете промяна. Когато PRAL е отрицателен, храната има алкализираща сила, когато е положителен ефектът й се подкислява. Колкото по-висок е PRAL, толкова повече храна влияе върху киселинно-алкалния баланс на нашето тяло.
| Храна | ПРАЛ | Храна | ПРАЛ | Храна | ПРАЛ |
| Пипер | -25 | Кокосово мляко | -1.5 | Спагети | +3 |
| Босилек | -10 | Плодово желе | -1 | Пшенично брашно | +4 |
| Тиквичка | -8 | Чай | -1 | Пъстърва | +10 |
| Домат | -8 | Захар | 0 | Филе | +13 |
| Манго | -3 | Туршия | 0 | Ементал | +22. |
| Грейпфрут | -2 | Кисело мляко | +0,5 | Бекон на скара | +25 |