Sweet Time Out Обикновено горещ шоколад; RCP блог

От какво имаш нужда

  • Шоколад: В зависимост от вашия вкус препоръчвам 1/2 тъмно и 1/2 пълномаслено мляко
  • Мляко: Кравето мляко, млякото без лактоза и соевото мляко са кремообразни и добри
  • Спрей крем

Как да го направим

  1. Пребройте колко хора искат горещ шоколад. Една чаша е достатъчна за себе си, повярвайте ми.
  2. За чаша шоколад ви трябват 6 парчета шоколад, т.е.две редове обикновена шоколадка.
  3. Накълцайте шоколада на ситно.
  4. За чаша мляко напълнете същата чаша с млякото - тадааа, толкова ви е необходимо. Наклонете 1/4 от това мляко в тенджерата и загрейте мляко.
  5. Добавете шоколада и разбърквайте редовно с бъркалката.
  6. Когато млякото е променило цвета си, бучките са изчезнали и вече не можете да почувствате как парченца се залепват по дъното на тенджерата: изсипете останалото мляко.
  7. Уверете се, че млякото не кипи!
  8. След това изсипете горещия шоколад в халбата.
  9. Напръскайте крем в ръката си и сложете купол върху него. Малък съвет: оставете достатъчно място в чашата, в противен случай всичко ще прелее.
  10. Моля, не се пристрастявайте.

Промени: Бейлис или ром - всичко е въпрос на вкус. Но има добър вкус!

time