Свързва се изненадващото откритие на гена, който кара хората да предпочитат сладкиши

Откритието изненада специалисти, които преди това са открили, че същата генетична вариация е основната причина някои хора да имат специално желание за сладки храни. Според ScienceDaily тези хора обикновено консумират повече захар от тези, които нямат тази промяна.

„Това всъщност противоречи на общоприетото схващане, че хората, които ядат повече сладки храни, имат по-високо съотношение на телесни мазнини“, казва професор Нилс Граруп от Центъра за основни метаболитни изследвания на Фондация „Ново Нордиск“. Но резултатите от новото проучване показват, че ефектите, свързани с тези генетични вариации, не са напълно положителни. Вариацията е свързана с леко повишаване на кръвното налягане и натрупване на по-голямо количество мазнини в областта на талията.

Резултатите от проучването се основават на информация, получена от проучването на 450 000 индивида. Те включват кръвни проби, хранителни въпросници и генетична информация. Около 20% от европейското население има тази генетична вариация, казва Нийлс Граруп.

В момента специалистите се опитват да разберат дали е възможно да се открие или замени вариацията на гена FGF21 с лекарства за лечение на затлъстяване или диабет.

Препоръчваме ви да прочетете следните статии:

---