СВЪРЗАНИ ИЗСУШЕНИ BIO 125G OBIO
Опитът
в продължение на 20 години
Точна цена
Безплатно връщане
30 дни
Безплатен транспорт
поръчва 150 леи
Продуцент
и процесор
ISO сертификати
Състав: сушени боровинки, концентриран ябълков сок.
Общо описание за боровинките
в. Хранителните свойства на боровинките
Ползите от яденето на боровинки
а. Боровинките подобряват зрението ви
б. Боровинките се борят с възпалението на лигавицата
в. Боровинките помагат на съдовата циркулация и сърцето ви
г. Боровинките могат да контролират диабета
д. Боровинките имат антиканцерогенен потенциал
е. Боровинките защитават мозъка ви
ж. Боровинките поддържат кожата ви красива
ч. Боровинките предпазват черния дроб
и. Боровинките имат антимикробен ефект
j. Боровинките предпазват бъбреците ви
Рисковете от консумация на боровинки
Общо описание за боровинките
Боровинките са плод на боровинки (Vaccinium corymbosum и Vaccinium myrtillus), храст, който расте естествено в Северна Азия и Европа, Гренландия, Исландия, западната част на САЩ и Канада, в кисели почви. Боровинката е вид, свързан с боровинките и касиса, а плодовете й са били използвани за създаване на естествено лилаво багрило (в Шотландия и Ирландия е използвано за вълна, хартия и платно) и са оценени в европейската медицина от почти 1000 години (благодарение на тяхната терапевтична ефикасност). Австрийците пиеха чай, ликьор от боровинки или пресни плодове, например за лечение на диабет и стомашно-чревни проблеми.
Какво представляват боровинките?
Боровинките са тъмно лилави или боровинки и са различни, в зависимост от района: в САЩ се отглеждат Vaccinium corymbosum („боровинки“, „хъкълбери“, „блаери“ или „боровинки“, на английски); в Европа отглеждат Vaccinium myrtillus („европейска боровинка“ или „боровинка“, на английски). Боровинките и касисът (Ribes nigrum, на латински; „касис“, на английски) са почти идентични и се консумират по същия начин, така че могат лесно да бъдат объркани.
Как различавате боровинките от касис? Не забравяйте, че: боровинките имат тъмночервен сок (който оцветява ръцете и дрехите), 3-10 мм в диаметър и силно ароматна пулпа, докато касисът има диаметър 5-13 мм, полупрозрачна пулпа, леко ароматна, която не оцветява толкова много на злото; боровинките растат в малки високи храсти, отделени един от друг, докато касисът расте в големи храсти, с гроздове плодове; боровинките обикновено се събират от диви растения, докато касисът се отглежда за търговски цели (от хибридно отглеждане, разработено преди 100 години от специализирани фермери); Веднъж сварени, боровинките стават кисели, с много по-силен аромат от касис.
Как се консумират боровинките
Боровинките са тъмно лилави или боровинки, които имат приятен, сладко-кисел вкус. Боровинките се събират през лятото и могат да се консумират пресни (като такива или интегрирани в сладкиши, пайове, кифли, сосове), консервирани (замразени, преработени в конфитюри, конфитюри или сиропи) или сушени (като такива или под формата на прах). В онлайн магазина Sano Vita можете да намерите и двата варианта на сушени боровинки: цели плодове и хранителна добавка на прах, на конкурентна цена.
Няма достатъчно научни данни, за да се препоръча стандартна дневна доза боровинки, различна в зависимост от възрастта, пола и медицинската история на всеки консуматор. Типичната доза сушени боровинки е 20-60 g/ден, а тази на боровинки на прах е 5-10 g (1-2 чаени лъжички)/1 чаша вода, за да превърне всичко в ароматен чай.
Хранителните свойства на боровинките
Както при касиса, боровинките могат да се похвалят, че са един от най-богатите природни източници на антоцианини, антиоксидант, който им придава силен цвят. Освен това те съдържат феноли (танини, кверцитин, пектин, катехини), алкалоиди, витамини и минерали.