Свръхпроизводството се е развило на европейския пазар на птици

Докато преди няколко години хиляди животни бяха заклани в унгарския сектор на водолюбивите птици поради птичи грип, последиците от епидемията от 2017 г. окончателно изчезнаха. Производството се е върнало на предишното си ниво и тази година на пазара са навлезли много повече патици и гъски, отколкото година или две по-рано, пише Magyar Nemzet.

Полша, която е лидер в много селскостопански сектори в Европейския съюз, също е забелязала огромен ръст на запасите. Според Миклош Сабо, президент на унгарската асоциация на гъските, въпреки че е приятно, че отглеждането на водоплаващи птици най-накрая е намерило пътя си на континента, на пазара се е развило свръхпроизводство, което е довело до рязък спад в цените.

Купувачите плащат с 15 до 20 процента по-малко за патици, отколкото година по-рано. Тъй като гъската присъства на пазарите като заместител, фермерите могат да получат и по-малко количество за това птиче месо. Спадът на цените тук достига 15 процента.

Като цяло по-високите цени на фуражите, нарастващите цени на енергията, по-високите заплати и по-високите такси за услуги повишават разходите на производителите с около 15%. Според Миклош Сабо животновъдите нямат такива резерви, така че е възможно мнозина да бъдат принудени да приключат годината със загуба.

---