Свръххранителният хипн за какво става въпрос за списание Goji, Acai и Chia Miomente

Тъй като храната трябва да има повече от добър вкус, така наречените суперхрани процъфтяват. Вече не ядем, храним се - и изведнъж всичко е така пробиотик, антиоксидант и изгаряне на мазнини. Във всеки смути бар от хип вече можете да поръчате шейк от годжи чиа или купа Acai и по този начин усещането да сводите тялото си с неизвестни досега витамини, вторични растителни вещества и минерали.

въпрос

Какво е суперхрана?

Какво прави нормалната храна суперхрана? Съдържа повече съставки от тази благоприятен ефект имат върху тялото, отколкото други храни. Вашият ефект може предотвратяване на заболявания и подобряване на общото благосъстояние. Те представляват възможна алтернатива на лекарствата от фармацевтичната индустрия, но разбира се не могат да ги заменят във всички случаи. Чудодейните обещания като внезапно подмладяване и радикално отслабване трябва да бъдат отнесени към сферата на приказките. Често свръхсуперхраните са много скъпо и примамвайте със странни обещания за спасение и свръхчовешки суперсили. Крайно време да попитате критично: какво се крие зад шума за годжи плодове, семена от чиа и прах асаи? Представяме ви няколко от най-известните суперхрани.

Acai Бери

Açai Бери се счита за свещения граал на суперхрани. В рекламата четете най-невероятните обещания: те трябва Излекувайте рак, Изгладете бръчките, изтънете тялото и те правят тънък, предпазват от инфаркти и осигуряват оживен сексуален живот. Но какво всъщност има в зрънцето?

Чудо-зрънцето от Амазонка

Що се отнася до фактите: Acai Berry идва от районите на Амазонка. Там расте на т.нар Зелена палма на дълги струни с до хиляда плодове. The Açaí Бери е за Висок 2 см и лесно се бърка с боровинката отвън. Вътре обаче има голямо ядро - и вкусът на Acai Berry се различава значително от боровинката: вие вкусът е мазен, малко земен и леко орехов. Типичен плодов вкус напълно липсва. За разлика от тази страна, където зрънцето асаи се предлага главно като фин прах и се разбърква на малки дози сутрин в смутита или мюсли, в Амазонка това е важна основна храна и се яде прясно или като пюре.

Удивителното е относително високият дял на Фибри и мазнини в зрънцето и неговото доста ниско съдържание на захар. 100g от пресните плодове съдържат около 250 калории. Около 50% от калориите се съдържат в съдържащите се Мазнини зрънцето. Това са ненаситени мастни киселини, които са важни за човешкия организъм, защото той не може сам да ги произвежда. Зрънцето има сравнителен ниско съдържание на захар от само 3,6%. Съдържа и зрънцето Витамини А и С. както и антиоксиданти. В тази страна обикновено получавате праха. 100g от този прах съдържат 534 килокалории, 52,2 g въглехидрати, 8,1 g протеин и 32,5 g мазнини.

Какво прави Acai Berry суперхрана?

В тази страна Acai Berry се предлага на пазара като суперхрана главно поради предполагаемата си изключително висока доза Антиоксиданти. Антиоксидантите са вещества, които свободни радикали трябва да елиминира в организма. Свободните радикали са отговорни за процесите на стареене и увреждане на клетките. Но това не е толкова лесно. Тъй като имунната система се нуждае от свободни радикали, за да елиминира клетките, които растат неконтролируемо - свободните радикали са важно оръжие на тялото в борбата срещу Тумори и рак. В здраво тяло има много чувствително Баланс между свободните радикали и техните опоненти. Следователно прекомерният прием на антиоксиданти може дори да бъде вреден.

Освен това антиоксидантите никога не могат да обърнат процеса на стареене, но най-много превантивна Закон. В случая на Acai Berry също е интересно да се знае, че съдържа значително по-малко антиоксиданти, отколкото напр. Съдържа череши или боровинки - което поне не ги прави непременно вредни, но и не ги прави много по-полезни от изяждането на шепа пресни череши. Предполагаемият ефект за отслабване на зрънцето като Диетично чудотворно лечение не може да бъде доказано в нито едно научно изследване.

Ето защо нашето заключение е: Acai Berry не е наистина по-здравословен от другите плодове или зеленчуци - но е значително по-скъп. Боровинките и авокадото също.