Съвременният живот краде обонянието ни от вестник „Здраве“
Най-добрите мерки за подпомагане на имунитета в сезона на вирусните инфекции
Шоуто в Луана: Автентични истории от живота, в най-новото шоу за начина на живот
Вие сте родител? Как се подготвяте за училище?
5 причини да изберете добавки с хиалуронова киселина
През последните десетилетия учените установиха, че все повече хора се сблъскват с нарушения на обонянието и по подразбиране на вкуса, тъй като тези две сетива са тясно свързани. Въпреки че може да изглеждат тривиални, тези въпроси не са за пренебрегване. Обонянието има важна роля в живота ни, за качеството и радостта от живота, особено защото влияе до 90% на способността да възприемаме вкуса на храната. Освен това миризмата е от съществено значение, за да ни предпази от определени опасности, като пожар, изтичане на газ, консумация на развалена храна.
Знаете ли, че?
За да възприемат миризми, летливите частици, освободени от определени вещества, се вдишват през ноздрите и клетките в носната лигавица изпращат нервен сигнал към обонятелната крушка, област в основата на мозъка, отговорна за миризмата. По време на настинка, поради възпаление на носната лигавица, обонянието намалява или може временно да изчезне. Ако обаче останете без внезапна миризма или ако тя не се върне след 6 седмици след настинката, добре е да отидете на лекар, защото може да има сериозна причина за невронален произход.
Пълното изчезване на миризмата се нарича аносмия, а частичното намаляване - хипосмия.
Мирис, диета и телесно тегло
Д-р Кара Хувър, експерт по обонятелната еволюция, предупреждава, че замърсяването и други вредни фактори в околната среда разрушават способността на хората да възприемат миризми. На заседание на Американската асоциация за развитие на науката д-р Хувър каза, че „хората със сензорни нарушения на миризмата са склонни към затлъстяване поради предпочитанията си към храни с интензивен вкус, често богати на нездравословни мазнини, сол, захар“, според The Телеграф. Тези с лоши обонятелни способности вече не могат да открият фините вкусове и аромати на храната. За тях миризмите са по-малко отчетливи, което ги кара да избират храни с подчертан вкус, които често са преработени храни, пълни със сол и мазнини. Вместо това, според някои изследвания хората с много фино обоняние, които могат да различават много вкусове и вкусове, са склонни да имат нормално телесно тегло.
Намалена миризма, свързана с депресия и тревожност
Какви други проблеми могат да изпитат тези с намален обонятелен капацитет? Д-р Хувър казва, че те могат да бъдат изложени на риск от проблеми с психичното здраве, като депресия и тревожност. Те имат лошо качество на живот и дори могат да изпаднат в депресия поради липсата на удоволствие при разграничаването на вкуса на храната, както и поради тенденцията да се изолират, обясни Хувър.
Хората, които започват да губят обонянието си, развиват повишено ниво на тревожност. От една страна, те се страхуват, защото не възприемат собствената си телесна миризма и се чувстват смутени поради нея, освен това се чувстват несигурни, защото не са в състояние да различат миризмата на дим или изтичане на газ.
Защо можем да загубим обонянието си?
В допълнение към замърсяването и нездравословното хранене, има и други фактори, които могат да доведат до временна или трайна загуба на миризма в днешното общество.
1. Излишък от перилни препарати и почистващи продукти
В съвременните семейства манията по хигиената насърчава честото и прекомерно използване на агресивни почистващи продукти, като хлор. Последствия? Особено в непроветряваните помещения (баня без стъкло) хлорът отделя токсични частици, които засягат сензорните клетки в носната лигавица. Тези, които работят в химическата индустрия, където се използват киселини, разтворители, метален прах, също са изложени на загуба на миризма.
2. Диабет
Диабетната невропатия, усложнение на „диабетната епидемия“, която включва увреждане на нервите, се проявява особено в ръцете и краката (болка, изтръпване, изтръпване), но понякога може да засегне и нервите, отговорни за предаването на импулса към обонятелната крушка.
3. Бременност
Хормоналните промени през втория и третия триместър на бременността водят до повишен кръвен поток, включително малки кръвоносни съдове в носната лигавица. Така лигавицата се възпалява и блокира дейността на клетките, отговорни за миризмата. Почти 30% от бременните жени имат спад в обонянието или дори загуба.
4. Антихипертензивни лекарства
Някои от най-предписаните лечения в момента, антихипертензивните лекарства имат много странични ефекти, включително намаляване на миризмата. Ако приемате такива хапчета, попитайте Вашия лекар за нарушено обоняние.
5. Назални деконгестанти
В случай на респираторни вируси, намаляването на миризмата често се свързва с запушване на носа, което е една от най-досадни прояви на настинка. Поради това много хора се изкушават да използват назални деконгестанти. Но тези прекалено използвани продукти нанасят много вреда. Назалните деконгестанти работят толкова добре, че пациентите ги използват непрекъснато и по този начин влизат в омагьосан кръг, предупреждава д-р Дейвид Верник, цитиран от Ню Йорк Таймс. Лекарят казва, че деконгестантите предизвикват пристрастяване и, използвани в дългосрочен план, могат да доведат до атрофия на носната лигавица.
6. Зъбен абсцес
Нелекуваните зъбни инфекции могат да се разпространят в максиларните синуси, причинявайки възпаление, болка, повишена температура и отслабване на миризмата.
7. Стареене
Тъй като зрението и слуха се влошават с възрастта, а отслабването на миризмата е признак на стареене. Една четвърт от хората на възраст над 60 години изпитват влошаване на миризмите, а след 80-годишна възраст техният процент достига над 60%. Това е така, защото с напредването на възрастта броят на влакната в обонятелната луковица започва да намалява.
8. Полипи в носа
Аденоидите или полипите са препятствия за въздушния поток и миризмата. Това е обратима причина, след отстраняване на полипите, миризмата може да се подобри.
9. Увреждане на мозъка
Мозъчните наранявания, от умерени до тежки, особено ако се появят във фронталната област, могат да засегнат нервните влакна, които свързват носа с мозъка. Тези влакна са доста деликатни и травмата може да ги повлияе. От друга страна, сериозните неврологични заболявания като инсулт, болестта на Алцхаймер, Паркинсон, които причиняват увреждане на нервите в зоната, отговорна за миризмата, също са причини за нарушено обоняние. За съжаление в такива случаи загубите са необратими.
10. Липса на витамин В12
Най-важната функция на витамин В12 е производството на червени кръвни клетки, но този витамин също играе ключова роля в приемането на миризма. Намерен в храни като яйца и месо, витамин В12 не се усвоява лесно от тънките черва. Дефицитът на В12 често се появява при дисбаланс на чревната флора.
11. Липса на цинк
Цинкът, основен минерал, е необходим за производството на ензим, наречен карбоанхидраза. Този ензим играе важна роля за нормалното възприемане на обонянието и вкуса. Следователно намаляването на тези сетива е един от класическите признаци на недостиг на цинк. Ако сте в тази ситуация, добре е да включите в диетата си няколко източника на цинк: грах, аспержи, брюкселско зеле, тиква, морски дарове, сурови тиквени семки, авокадо, къпини, фурми, плодове, нар. Естествен източник на цинк е Oyster Forte от Zenyth, 100% натурална хранителна добавка с месо на прах от стриди.