Свойства и ползи от морски зърнастец
Морски зърнастец (научно наименование Hippophaë rhamnoides L.) е особено ценена в Румъния заради нейните лечебни свойства и ползи за имунитета и не се нуждае от голяма промоция.
Обичаме го и често консумираме сок от морски зърнастец, сос, сладко, сладко от морски зърнастец, мед от морски зърнастец, хранителни добавки. Витаминизирането и детоксикацията на организма с морски зърнастец, мед, цветен прашец е добре дошъл, когато искаме да укрепим имунната си система. Но знаем ли всички свойства и ползи за здравето на морския зърнастец?
Облепихата произвежда зимоустойчиви плодове, осигурявайки витамини С, Е, фолиева киселина, каротеноиди, флавоноиди и мастни киселини. Маслото от семена на морски зърнастец е богато на мастни киселини и витамини Е и К, каротеноиди и стерини, вещества, които помагат на клетките да функционират.
Въпреки че морският зърнастец е бил използван през голямо разнообразие от местни и битови методи през хилядолетията, той едва напоследък започва да се забелязва от западната медицина и холистичните здравни специалисти. Тъй като той става все по-популярен, се правят невероятни открития за неговите ползи за човешкото тяло, като за тях непрекъснато се появяват все повече новини.
Индустрията за здраве и красота стимулира първоначалния интерес към продуктите от морски зърнастец, тъй като отдавна е известна със своите лечебни свойства за голям брой кожни проблеми и подкрепа за здравето на кожата и косата. Много от тези свойства, стимулирали индустрията за красота, също предизвикаха интереса на практикуващите хомеопатия поради общо действие против стареене и по-конкретно възможността за обръщане на негативните ефекти върху стареенето на кожата.
Естествени лечения с витамин морски зърнастец
Проведени са изследвания и за ползите от морския зърнастец за вътрешните органи и неговия потенциал да лекува повече здравословни проблеми. Тези изследвания показват, че това може да бъде допълнение при лечение на рак на простатата, черния дроб, бъбреците или други видове рак.
Съвсем наскоро диетичната индустрия прояви интерес към морски зърнастец, след като д-р Оз представи резултатите от проучване, показващо, че морските свинчета, хранени с масло от морски зърнастец, не наддават на тегло, въпреки че им е дадена диета, богата на морски зърнастец. мазнини и калории, докато другите морски свинчета в проучването, които спазват същата диета, почти удвояват телесното си тегло и страдат от много свързани заболявания. В момента има няколко теста в това отношение.
Плодовете на морски зърнастец отдавна са на почит в традиционната китайска и аюрведична медицина, където се използват за лечение на сърдечни заболявания и други заболявания. Богати на хранителни вещества и полезни растителни пигменти, плодовете от морски зърнастец се предлагат на пазара в Съединените щати като хранителни вещества (или храни с ползи за здравето) за укрепване на имунната система и поддържане на цялостното благосъстояние.
Морски зърнастец срещу Годжи
Истинският Годжи е помолен да стане!
Знаете ли, че терминът „годжи“ се отнася само до тибетските видове ограда от морски зърнастец, който е роден в регионите на Тибет и Монголия? Има повече от 40 вида морски зърнастец, известен още като женско биле. Най-известният за консумация сорт е Lycium barbarum. Плодовете, малки и оранжеви до червени, са особено богати на витамини. Вкусът е комбинация от боровинки и череши.
Облепихата е издръжливо растение със студен климат, което расте в Румъния и в много планински райони на планетата, от Китай и Русия до Америка. Това ценно растение е източник както на храна, така и на лекарства, както и бариера, която предотвратява ерозията на почвата в северния климат. Латинското му наименование Hippophae rhamnoides се превежда като „кара конете да блестят“, отнасяйки се до храната на коне, принадлежащи на войските на Чингис хан.
Плодовете на морски зърнастец се използват от 1000 г. пр. Н. Е. в Азия, както в храните, така и в лекарствата. В допълнение към лечението на сърдечни заболявания, плодовете от морски зърнастец се използват в традиционната китайска медицина като лек за чернодробни заболявания, висока температура, възпаление, кашлица, дразнене на кожата, рани и различни видове рак.; днес те все още се добавят към медицинските рецепти в Индия и Тибет. В Русия маслото от морски зърнастец се използва като народно средство за измръзване.
Хранителни свойства и ползи за здравето
Плодовете на морски зърнастец съдържат над 100 различни фитохимикала и антиоксидантни хранителни вещества, включително стероли, флавоноиди, танини и антиоксиданти на галова и елагова киселина. Също така плодовете са богати на растителни пигменти (или каротеноиди), сред които са ликопен, зеаксантин и криптоксантини; антиоксидантите витамини С и Е също присъстват на високи нива. Drugs.com - страница, която предоставя на потребителите проверена медицинска информация - твърди, че плодовете на морски зърнастец имат антимикробно, хемопротективно и силно антиоксидантно действие. При проучвания върху животни е доказано, че плодовете на морски зърнастец имат защитни и лечебни ефекти върху стомашни язви, спореха заздравяване на рани и представени противовъзпалителни свойства; клинично проучване предполага, че би било полезно при профилактика и лечение на чернодробни заболявания. Високите нива на каротеноиди в плодовете на морски зърнастец могат да помогнат защита срещу дегенерация на макулата, очно заболяване, свързано със стареенето.
Сърдечно-съдови заболявания, естествено лечение
Китайците използват морски зърнастец в алтернативната медицина за лечение на сърдечни заболявания. Изследователите оценяват ефектите от морски зърнастец върху морски свинчета, склонни към инфаркт на миокарда. Това проучване, публикувано в изданието от юни 2008 г. на списанието „Клинична хемореология и микроциркулация“, включва лечение на морски свинчета в продължение на два месеца с прах, приготвен от сушени плодове от морски зърнастец.
Морските свинчета, на които е даден прахът, показват a намаляване на кръвното налягане, сърдечната честота, плазмения холестерол и триглицеридите, като същевременно намалява стреса върху малките кръвоносни съдове в сърцето. В проучване, публикувано в Китай през май 2008 г., изследователите установяват, че флавоните от морски зърнастец могат да предотвратят лоша сърдечна циркулация, като регулират нивата на протеини в организма.
Как можем да ядем морски зърнастец? Каква е цената на морския зърнастец?
Облепихата може да се консумира под формата на сок, на цена, която варира в зависимост от качеството, биологичното сертифициране, теглото. Изберете сокове, приготвени от здравословни и добре узрели плодове от биологични култури. Поради богатството на витамини в аронията, в магазините за здравословни храни ще намерите сок от морски зърнастец, съчетан с органична арония. Можем дори да ядем морски зърнастец под формата на барове (в комбинация с други полезни плодове) или капки за лечение на болки в гърлото и настинка. Органично сладко от морски зърнастец (със 70% плодове от морски зърнастец) също се препоръчва, защото е лесно да се яде на закуска или в комбинация с домашни десерти.