Свойства и добродетели на слънчогледовите семена - Ooreka
- Хранителни качества на слънчогледовите семена
- Ползи от слънчогледовите семена върху нашето тяло
- Изборът на правилното масло и слънчогледови семки
Слънчогледовите семена могат да се използват под формата на растително масло за заместване на маслото, но също така и цели при готвене или печене.
Следователно те имат много хранителни свойства. Уплътнени, те също се използват за угояване на говеда и хранене на риба. Без да стигаме дотам, че да ви угояваме, нека разгледаме какво могат да направят слънчогледовите семена за вашето здраве.
Хранителни качества на слънчогледовите семена
Тези семена представляват a истински концентрат на хранителни вещества:
- калций, магнезий, фолиева киселина, протеини;
- мастноразтворими витамини А, В6, D и Е;
- полиненаситени мастни киселини, за които е известно, че имат благоприятен ефект върху нивата на холестерола;
- минерали като йод, желязо и магнезий, необходими за функционирането на сърцето, кръвоносните съдове и които помагат за прочистването на токсините;
- антиоксиданти, които предпазват телесните ни клетки от стареене, което може да бъде причинено от свободните радикали;
- фибри, които предотвратяват запек, намаляват риска от рак на дебелото черво и предотвратяват сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2.
Добре е да се знае: поради хранителното си богатство на растителни мазнини и липоразтворими витамини, слънчогледовите семена представляват основен актив за страните от третия свят.
Ползи от слънчогледовите семена върху нашето тяло
Ползи за здравето
Семената представляват истински източник на витамини, които позволяват:
- борба срещу стареенето;
- понижава холестерола.