SVLFG Хранете се здравословно, когато вършите тежка физическа работа
Здравословната, балансирана диета е особено важна по време на физически напрегната работа, за да останете фокусирани и продуктивни.
Служителите в зелените професии често извършват физически взискателни дейности и следователно имат изключително високи енергийни нужди. За вас е още по-важно да съберете храната си по здравословен и балансиран начин. Даваме ви съвети как да получите възможно най-доброто енергийно снабдяване.
Нашите плакати за вашата компания
Закачете нашите плакати във вашата компания и ги използвайте за обучение и обучение!
На нашите плакати за здравословно хранене вие и вашите служители можете веднага да видите какво е важно, когато става въпрос за ядене и пиене. Кои храни са повече и кои са по-малко подходящи за балансирано хранене. Всички плакати могат да бъдат изтеглени безплатно в различни формати.
Това е важното в храненето
Какво трябва да има в храната
Всички знаят: една машина не се представя добре без гориво.
За да можем ние, хората, да се представяме добре на работа, ние също се нуждаем от доставчик на енергия. Това е нашата храна. Най-важните градивни елементи, от които се нуждаем, за да живеем и работим, са:
- дебел,
- протеин,
- въглехидрати,
- Минерали,
- Витамини,
- Микроелементи,
- течност.
Човешкият енергиен баланс
Ежедневната енергийна нужда на хората се състои от основната скорост на метаболизма и увеличаването на производителността.
Базалната скорост на метаболизма е енергийната нужда, необходима в рамките на 24 часа, за да се поддържа основният метаболизъм като дишане и сърдечна дейност и постоянна телесна температура. Базалният метаболизъм не е еднакъв за всички хора. Това зависи от пола, възрастта и структурата на тялото, настоящото здравословно състояние и други влияния като стрес.
Преобразуването на енергия е енергийната потребност, която надхвърля основния метаболизъм. Нарича се още продажби на работа и свободно време. Увеличението на ефективността е индивидуално високо за всеки човек и се определя например от мускулната активност, регулирането на топлината при различни температури на околната среда, храносмилателната активност и в по-малка степен от умствената дейност. Като цяло, колкото по-трудно е ежедневното физическо натоварване и колкото по-напрегнати са развлекателните дейности, толкова по-висока е дневната потребност от енергия.
Малка разлика - голямо въздействие
Едно тяло, което се снабдява само с бял хляб и намазан шоколад всеки ден, получава достатъчно енергия, но не е в състояние да извлече всички основни вещества за поддържане на функциите на тялото от това ограничено снабдяване. Това означава, че тези, които се хранят едностранно за по-дълъг период от време, много вероятно ще страдат от симптоми на дефицит с течение на времето, което след това може да доведе до намаляване на производителността и в крайна сметка до здравословни проблеми. Ето защо е важно да имате разнообразна и здравословна диета.
Преди да започнете работа, помислете какво бихте искали да ядете и пиете през целия работен ден. Пригответе съответно закуските си. Как изглежда идеалната закуска? Сандвичи и пълнозърнести хлябове, мюсли, ядки, кисело мляко, зеленчуци и плодове. По този начин можете да се грижите оптимално през деня и да останете във форма и продуктивни.
Прости въглехидрати - метаболизъм на границата
В организма въглехидратите основно се превръщат в прости захари, т.е.в гроздова захар (глюкоза). Глюкозата достига кръвния поток през чревната стена и оттам до местоназначението си.
Простите въглехидрати се превръщат в глюкоза много бързо, навлизат в кръвта и водят до бързо покачване на нивата на кръвната захар за много кратък период от време. Но пада също толкова бързо.
Тъй като обаче енергията се изисква непрекъснато през дълъг работен ден, се препоръчва консумацията на пълнозърнести продукти, плодове, зеленчуци и млечни продукти. Разграждането на пълноценните храни отнема повече време. По този начин нивото на кръвната захар остава постоянно за по-дълъг период от време и вие оставате ефективни.
Правилен ли е балансът на течностите?
Дневната нужда от течности за възрастен е 1,5 до 2 литра. При високи температури, като например през горещите летни дни и по време на тежка физическа работа, нуждите от течности са по-високи. Силните колебания в баланса на течностите затрудняват организма.
Липсата на вода има сериозни ефекти върху организма. Това може да доведе до здравословни проблеми. Те включват: суха кожа и сухи лигавици, проблеми с дъвченето и преглъщането, внезапна загуба на тегло, мускулни крампи, чувство на слабост, главоболие, затруднена концентрация, световъртеж, сърдечно сърце, объркване, нарушено съзнание и колапс.
Загубата на течности от само два процента води до сериозни ограничения във физическото и умственото представяне. При работа с машини дори едно незначително невнимание може да доведе до сериозни инциденти.
Ето защо: Винаги вземайте едно питие със себе си, за да работите и пийте между почивките, преди да почувствате жажда. Как да избегнем инциденти поради дехидратация.