Свинско сърце с моркови Рецепта

Отлична рецепта за ястие от кекели

Време за подготовка:

Време за готвене: 1h25

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

2 свински сърца 200 г пушен бекон 1 кг моркови 2 лук 1 букет гарниран 1 dl говеждо месо (приготвено с концентрат) 50 gr масло 1 супена лъжица. масло Сол и черен пипер

моркови

Подготовка:

Нарежете бекона на малки кубчета. Запечете ги в олиото в голяма тенджера. Премахнете ги. Разтопете маслото в гювеча. Кафявите сърца на умерен огън. Извадете ги и ги заменете с обеления и на четвъртинки лук, който ще изгорите.