Свинско месо за "гръцки кебап" Pita Gyro - Рецепти от; критски
Кой не познава жироскопа? Gyros или Gyro е традиционно гръцко ястие като кебап във Франция. Свинско на скара се сервира в гръцки пита хляб. Каня ви да прочетете гръцката рецепта за хляб в предишната статия. Съдържа хляб „пита“, месо „жирос“, домати, сос дзадзики или гръцко кисело мляко, лук и пържени картофи.
Време за приготвяне: 30 минути
Време за мариноване: 4 - 24 часа
Време за готвене: 10 минути
2 с.л. супени лъжици винен оцет
Нарежете месото на малки парченца, без да забравяте да почистите бялата част на филе миньон. Трябва да готвите само месото. Нарежете ги на кубчета около 5 см, еднакви по размер, за да имате еднакво готвене.
