ХРОНОНУТРИЦИЯ Добра опора срещу здравословното състояние на затлъстяването
Това проучване на Университета в Луизиана потвърждава, че стратегиите за планиране на хранене, включително периодично гладуване или хранене по-рано през деня, изглежда имат ефект на намаляване на апетита и подобряване на изгарянето на мазнините. Тези данни, публикувани в списание Obesity, могат да помогнат на хората, които искат да отслабнат чрез по-добър контрол на апетита, вместо повече упражнения и повече калории.
Това проучване е първото, което показва как времето за хранене влияе на 24-часовия енергиен метаболизъм, когато приемът на храна и честотата на хранене са съпоставени. На практика това включва координиране на храненето и циркадните ритми на тялото или вътрешния часовник. Това може да бъде мощна стратегия за намаляване на апетита и подобряване на метаболитното здраве, казва водещият автор Ерик Равусин, ръководител на отдел по клинична наука в университета.
Любопитното е, че планирането на вашата храна е по-голяма метаболитна гъвкавост !
Стратегиите за планиране на хранене могат да помогнат на хората да изгарят повече мазнини средно за период от 24 часа. Ограниченото ранно хранене, форма на ежедневно периодично гладуване, където вечерята се яде следобед, например, подобрява способността да се премине от консумация на въглехидрати към изгаряне на енергията, необходима за изгаряне на мазнини, аспект на метаболизма, наречен „гъвкавост“. „Ако изглежда, че тези стратегии могат да помогнат на хората да загубят телесни мазнини, те все пак ще трябва да бъдат тествани и потвърдени с много по-дълго проучване“.