Свинско коремче, изпечено на фурна - Всичко е оправдание за пътуване

изпечено

Тук не ядем много месо, но когато го направим, не правим нещата наполовина. Доказано от този великолепен свински корем, закръглен до съвършенство, с хрупкава кожа и плът, която се отделя с вилица.

Готвенето отнема много време, но освен това е по детски. Ако имате остатъци, можете, разбира се, да нарязвате и замразявате, и преди, ето ви вечерята за една уютна неделна вечер. Придружен от бяло вино, градински чай и горчичен сос, тук е перфектно ястие от канале.

Свинско коремче, печено на фурна

Загрейте фурната до 160 °

Вземете свинския си корем - щедро парче бекон с тегло 2 кг.

Правете разрези на кожата на всеки 2 cms.