Свински пържоли във винен сос Лична диета - здравословно отслабване!

Една проста рецепта за свински пържоли в сос от червено вино, специално приготвена за тези, които обичат изключително вкусна и апетитна храна. В тази рецепта ще разберете как да приготвите свински котлети в сос от червено вино, но също така и как да приготвите мека полента (преминете с мишката върху думите, подчертани в края на рецептата).

Пригответе тиган, загрейте олиото и запържете котлетите от двете страни, докато парчетата се оцветят добре (те не трябва да се запечат твърде много).
Добавете сол и черен пипер на вкус, поставете чесъна равномерно върху парчетата котлет, след това поръсете с мащерка и розмарин.
Налейте виното в тигана и оставете топлината да къкри, без капак.
Когато забележите, че виното се е изпарило, добавете малка чаша вода, след това поставете капака на тигана и продължете да оставяте тигана на слаб огън, докато месото омекне. Ако искате парчетата месо да излязат още по-нежни, можете да добавите още малко вода.
Котлетите са готови и са добри само за сервиране, когато сосът падне и придобие известна консистенция. Хайде, не беше трудно 🙂
Заедно с тези котлети във винен сос препоръчваме a .