Свидетелство за кетогенната диета Aurélie cured d; хиперинсулинемия и по-малко 27 кг за 6 месеца
Aurélie е на 37, когато решава да преодолее хиперинсулинемията и в същото време наднорменото тегло.
Също така се бори срещу генерализирано възпалително състояние, причиняващо главоболие, храносмилателни проблеми, както и други патологии, свързани със захарта. Тя споделя с нас това ценно свидетелство, доказващо, че успехът идва в края на ангажимента към практиката на кетогенна/LCHF диета.
EatFat2BeFit: Бихме искали да ви благодарим за това интервю. Първо, бихте ли могли да се представите и да ни обясните как се храните, преди да вземете решението за промяна? ?
Aurélie: здравей, казвам се Aurélie, аз съм на 37 години и съм медицинска сестра.
Преди промяната да ме завладее, ядох почти всичко, което попадна и особено това, което ме изпълваше физически и психологически. Бях много зле към себе си и въпреки че никога не беше диагностицирана, мисля, че бях много близо до булимия. Ако не бях добре, трябваше да ям. Просто си мислех за това. И ако е възможно, нещо сладко, нещо, което утешава мозъка ми: торти, бонбони, шоколад, нездравословна храна ....
EatFat2BeFit: Можете ли да ни обясните вашата патология, вашите здравословни проблеми и връзката ви със здравните специалисти? ?
Aurélie: Страдам от хиперинсулинизъм. Но след като бъде поставена диагнозата и сте сигурни, че няма тумор или нещо друго, което би могло да обясни състоянието, не можете да намерите никого, с когото да говорите. Доволни сме да ни посъветвате за диабетна диета (нишесте, малко бързи захари, зеленчуци при всяко хранене, малко мазнини, особено не животни ...). Опитах за известно време орално лечение на диабет, за което се знаеше, че работи, но страничните ефекти (диария, газове ...) усложниха социалния ми живот. Вече не беше лесно в началото.
За първи път бях диагностициран преди около 5 години, изправен пред проблеми с теглото, които не регулирах, въпреки нискокалоричната диета по това време, проблеми с храносмилането, чиято етиология не познавахме и мигрена все по-често. Но лечението не даде резултат, бях хипогликемичен, бях уморен, хранех се, за да се чувствам по-добре и наддадох, много тегло.
EatFat2BeFit: Как разбрахте за LCHF (кетогенната) диета и защо я избрахте ?
Aurélie: в началото на годината загубих баща си. Хранех се дори по-лошо от обикновено и диетата, свързана с психологическия дискомфорт, имах много много тежка хипогликемия, с дискомфорт, гадене и понякога повръщане. Отидох при моя лекар, който ми каза, че се държа като твърде много захар и че тялото ми се бунтува. Той беше безпомощен пред това, защото не знаеше какво да прави. Имах късмет, той е любопитен и ми каза, че в други страни хората се обръщат към кетогенната диета за метаболитни проблеми. Но той също ми призна, че изобщо не е бил обучен за тази диета. Но бях опитвал много неща, така че защо не, въпреки че идеята да ям повече мазнини, за да се оправя, ме остави под съмнение.
EatFat2BeFit: Обяснете ни как е минало в началото, как го преживяхте, какво почувствахте, разкажете ни за полезните ефекти ?
Aurélie: Документирах себе си, сам и с него. Съгласихме се да проследим, особено в ранните етапи, като прочетохме за страничните ефекти, които кетогенната диета може да има (хипокалиемия, загуба на електролити като цяло, умора ...). Затова направих редовен кръвен тест, който успокои и двамата ни, и съпруга ми.
Докато се документирах, започнах с макроси с 20 g въглехидрати и 90 g протеин. Трябваше да преброите всичко, да се придържате към него. Началото беше много сложно. Обяснете на работното място, че не, ние не ядем обяд там, че не ядем парче хляб, твърде лошо за кроасаните, които готвачът донесе. Не бях наясно с изкушенията и какво всъщност ям, докато не започнах да броя всичко.
Почувствах се малко изолиран по отношение на семейни ястия, излети. Това далеч не беше лесно.
Най-трудното беше да обясняваме отново и отново, осъзнавайки, че хората около вас не разбират и ни приемат за луди.
Но се държах, съпругът ми присъстваше и преди всичко след няколко дни видях как настъпват промени.
По-малко умора, по-малко проблеми с храносмилането. Отначало не мислех, че това е моята промяна в начина на хранене, казах си, че както обикновено, беше малко отдих, преди да се разпали. Но това продължава. Сега почти нямам мигрена, отслабнах много (27 кг в момента за 6 месеца), вече не съм в строг кетоген, а в LCHF (50 грама въглехидрати на ден), защото 20 грама ми бяха сложни.
Храносмилателните ми проблеми са изчезнали. Страдах от тежка диария, интензивна болка в корема. И там всичко е наред. Дори си помислих, че имам запек (първоначално бях малко запек, но хепар и псилиум са ми приятели), но не, новият ми ритъм е веднъж на 3 дни. Това е изненадващо.
Нямам повече сладки желания. Впоследствие понякога искам да компенсирам лоши новини, но това е много по-рядко и сумите, които мога да преглътна, са по-малко. Това е истинско оттегляне от захар, твърде много и съм отвратен.
EatFat2BeFit: Били ли сте уморени, имали ли сте някакви други странични ефекти ?