Светът на гастрономията - гастро новини събития готви форума контакти - диети пост след карнавал
Три метода, които ви помагат да отслабнете трайно
След карнавалния сезон отслабването отново процъфтява. Но кои методи обещават дългосрочен успех?
DGE оцени диетите, програмите за отслабване и методите на гладно [1] от научна гледна точка. Резултатът: само три от деветте оценени диети са подходящи за трайно намаляване на телесното тегло. Освен това трябва да се разграничават диетите и гладуването. Защото за разлика от диетата, гладуването трябва да пречиства тялото и душата. Гладуването се препоръчва само частично за отслабване. Но може да улесни започването на здравословна диета.
Светкавичните диети не работят дългосрочно
Диетите и програмите за отслабване често обещават бързо отслабване. Според Националното проучване на потреблението II, около 5% от германците са заявили, че са диети точно поради тази причина. Научните изследвания обаче показват, че диетите, при които тялото бързо отслабва, не работят дългосрочно. Телесното тегло се увеличава веднага щом тези, които искат да отслабнат, се върнат към старите хранителни навици. След диетата те отново напълняват също толкова бързо, понякога дори повече, отколкото са загубили, което е известно и като йо-йо ефект. Ако искате да отслабнете, трябва да приемате по-малко калории, отколкото тялото консумира. Приемът на калории е по-лесен за овладяване, когато енергийната плътност [2] на храната е ниска. Причината: могат да се ядат по-големи количества храни с ниска енергийна плътност. Тъй като по-големите порции са склонни да ви заситят по-добре, отслабването и поддържането на тегло са по-лесни. Зеленчуците и плодовете са особено добри за намаляване на енергийната плътност на храната. Поради големия си обем и предимно високото съдържание на фибри те се пълнят по-бързо. Дългосрочната загуба на тегло може да бъде постигната само от тези, които променят диетата и поведението си в дългосрочен план и са физически активни за около 30-60 минути на ден.
Отслабнете и пазете тегло: Три ефективни метода
С програмата „Отслабвам“, „Диетата на Брижит“ и „Диетата за наблюдатели на тегло“ тези, които искат да отслабнат, могат да отслабнат в дългосрочен план. За разлика от това, „Detox диетите“, „Lean докато спите“, „HCG“, „Paleo“, „Glyx“ и „Formula diets“ не са постоянно ефективни.
Отслабвам [3] е холистична програма за самоуправление, разработена от DGE. Той е лесен за изпълнение и подходящ за дългосрочни промени в хранителните навици или за постоянно спазване. Балансираните и разнообразни ястия осигуряват на тялото всички важни хранителни вещества. Програмата има за цел да намали умерено телесното тегло и да установи пълноценна диета. В допълнение към хранителните и психологическите аспекти, това отчита упражненията и релаксацията.
Диетата на Бриджит В допълнение към загубата на тегло, [4] има за цел преди всичко да промени хранителните навици. По този начин тя отговаря на индивидуалните нужди. Той съчетава балансирана смесена диета с физическа активност. По този начин тази диета може да се използва в дългосрочен план и да доведе до трайна загуба на тегло и стабилизиране.
Диета за наблюдатели на тегло [5] се основава на смесена диета и разчита на храни, богати на фибри и протеини, които имат ниска енергийна плътност и са добри за засищане. В същото време храненията имат намалено съдържание на мазнини. По принцип този метод е подходящ за здрави хора с наднормено тегло. От хранителна гледна точка диетата за наблюдатели на тегло има смисъл. Може да се използва в дългосрочен план.Редовните групови срещи подпомагат обмена и взаимната мотивация.
Усещане за тялото по нов начин: гладуването като въведение в здравословното хранене
Тези, които постят в класическия смисъл, доброволно се отказват напълно или частично от твърда храна и кофеин или алкохолни напитки или никотин. Постът трябва да пречисти тялото и душата. Тези, които постят, са загрижени за здравето си и обмислят какво ядат и пият в ежедневието. Постът може да бъде първата стъпка към здравословното хранене. Терапевтичното гладуване, алкалното гладуване и периодичното гладуване не са подходящи за трайно отслабване. В зависимост от вида и продължителността на гладуването, временно може да бъде застрашен балансираният прием на хранителни вещества.