Световна обиколка на Ръководство за картофени галети Resto Париж; Намерете най-добрите таблици,
The aloo тики е слагам региони на северна Инд д, това е основно а Галета с картофи варени и смачкани, смесени с различни билки, такива кориандър, и на s подправки, пържени картофи във вана от масло от ванаспати (направено от палмово масло).
Някои даби (малки крайпътни ресторантчета) от северна Индия сервирайте го под формата на сандвичи с хляб. сервира се горещо придружено от Саутски чатни ( сладък джинджифил чатни ), при тамаринд или в кориандър-мента, познат като хари чатни, и понякога кисело мляко или от Нахут .
The boxty е вид картофена палачинка . Това е традиционно ястие от Ирландска кухня .
Подобно на много традиционни ястия, boxty се предлага в няколко рецепти. Най-често срещаната версия се състои от картофи настърган суров, пасиран картофи, мътеница и понякога яйце. Сместа се запържва в тиган по същия начин като палачинката.
Това ястие произхожда от север на Конахт и На юг от' Ълстър и особено окръзи на Каван и на Leitrim
The брамборак е една от кулинарните институции на Република Чешки ... Това е нещо добро Галета с картофи подправен с 'чесън, на кимион и на риган и украсена с татарска или татарски сос ( майонеза, бяло кисело мляко, бяло вино, туршия, лук, захар, сол ) .
В Беларус, на картофи е царицата на килера. Местните го наричат " втори хляб И дори му посвещавайте песни, истории и стихове. The Беларуска гастрономия сметка 200 различни картофени рецепти . Казват, че добрата домакиня трябва да знае поне 50.
The драники са по някакъв начин липсващата връзка между палачинки и ростис .
The драники ( или: настърган на белоруски), често ядени със прясна сметана, се считат за Беларус като национално ястие .
Те са известни със своя богат вкус, национални кулинарни тайни и брашнеста текстура на Беларуски картофи: булба с тяхната пухкава, суха страна, която е идеална за правене Картофени палачинки .
В Словения, на frika е Галета с картофи в настъргано сирене в които понякога намираме яйца.
Толкова много семейства и толкова много различни рецепти. The сирене използвано е a местно сирене, на Толмин .
The gamjajeon е нещо като Галета с картофи в Южна Кореа, приготвен чрез сотиране в тиган във всякакъв вид растително масло картофи настърган на ситно до златисто кафяво.
В зависимост от желания вкус, можете да добавите още настъргани картофи, както и моркови, на лук или шалот, на гъби нарязан или Китайски пролетен лук , които придават цвят и придават хрупкава текстура на ястието. The gamjajeon може да се подправи с настърган червен и зелен чили .
Сервира се със сос, наречен choganjang, и направени от соев сос и на оцет .
The хеш кафяви са хеш кафяви основна храна от закуска до вечеря в Северна Америка, където те често се пържат на голям плот за готвене или обикновена скара .
Тайната на успешния хеш кафяв вкусно и хрупкаво е да се използва сухи картофи и ги гответе в добро количество масло.