Световен ден на храната 2020 - Култивирайте Nos Tastebuds
Култивирайте, подхранвайте, съхранявайте. Заедно.
На 16 октомври всяка година се отбелязва Световният ден на храната. Темата на това издание за 2020 г. е „Култивирайте, подхранвайте, съхранявайте. Заедно ". И така, какво е Световният ден на храната? Как и кой може да допринесе ?
Защо Световен ден на храната ?
Световният ден на храните е създаден през 1979 г. от страните членки на ФАО (Организацията на ООН за прехрана и земеделие). Целта на този ден се отбелязва всяка година в повече от 150 страни: повишаване на осведомеността и подаване на аларма по въпросите за глада в света, недохранването и по-общо бедността. Датата 16 октомври е избрана, защото напомня датата на създаване на ФАО през 1945 г.
Всяка година от 1981 г. насам Световният ден на храната подчертава различна тема, за да подчертае конкретни теми. С " Култивирайте, подхранвайте, съхранявайте. Заедно »За 2020 г. се обсъждат няколко теми като устойчиво земеделие, по-отговорно потребление и достъпна храна за всички.
Каква е програмата за Световния ден на храните 2020 ?
Голяма церемония е планирана за 16 октомври в Рим, по време на която генералният директор на ФАО, президентът на Италианската република, генералният секретар на ООН и дори Негово Светейшество папа Франциск ще вземат думата, за да насърчат хората, бизнеса и правителствата да направят повече, за да осигурят достъп до здравословна и безопасна храна.
По целия свят се организират много събития, свързани с този ден (маратони, разходки, шоу програми, изложби, конференции, концерти и др.). Предвижда се видеопрожекция на фасадите на Колизеума в Рим. Изображенията изобразяват хранителните герои, които са фермери, рибари, превозвачи и други участници в агро-хранителния сектор. Настройте се на живо на 16 октомври от 19:30 ч., За да изпитате видео предаването, организирано от ФАО !
Как да действаме за този Световен ден на храната ?
Нека не забравяме „Заедно“ в темата за 2020 г. Думата не е тривиална. The ФАО призовава ВСИЧКИ да предприемат действия за по-добро хранене. За нас, потребителите, забравете, че ние просто ядем. Начинът, по който консумираме, може да повлияе на моделите на производство и индустриализация. Нека се превърнем и в герои на храната с различни действия, препоръчани от ФАО:
- Изберете местни продукти
- Адаптирайте диетата си според сезоните
- Изберете култура за домашна храна
- Изберете здравословна и разнообразна диета
- Уважавайте храната, като избягвате отпадъците
- Подкрепете героите на храните (производители, превозвачи и т.н.)
- Подкрепете хранителни компании и търговци на дребно
Възможността да си спомним това дори в развита държава като нашата, 1 от 5 французи нямат достатъчно храна според Secours Populaire. Ето защо е още по-важно да се разгледа работата на земеделските производители и участниците в хранително-вкусовата промишленост, които произвеждат качествена храна, в достатъчно количество и на достъпни цени.