Съветите на опитен диетолог Откажете се от тази храна и ще отслабнете гарантирано!
Сряда, 22 март 2017 г., 16:40 ч. Източник: REALITATEA.NET
Диетологът Михаела Билич ни учи как да преоткрием готвенето в полза на фигурата.
Ето какво написа диетологът на страницата си във Facebook:
Нищо не се сравнява с готвената храна, когато става въпрос за балансирани и здравословни ястия. Всичко, което ядете готово, опаковано в опаковка или всяко бързо пиле на хляб в хладилника, има малък обем и много калории. Всичко, което можете да ядете студено на крака, в колата или на дивана по телевизията, ви прави по-дебели от чиния супа или яхния. За тези, които искат да отслабнат, дори се препоръчва да имат само храна, която трябва да бъде приготвена/затоплена/изядена с прибори за хранене.
Но дори това готвене може да бъде капан, ако не обърнем внимание на маслото. Имаме в кулинарните традиции маслото като задължителна съставка във всеки препарат, всичко започва с „сложете масло в тигана“.
На 100 калории/лъжица мога да ви кажа, че този навик "коства" фигурата ни. Всяко зеленчуково ястие може да се превърне в калорийна бомба в зависимост от това колко масло съдържа, не е необходимо да е шницел, кюфтета или пържена риба, за да напълнее, правим го и с гърне, в което има масло.
Без значение от вида на маслото, всички те имат 900cal/100ml. А вкусът, който придава на храната, е относителен, по-скоро ние вярваме, че без масло не е възможно.
Във Франция пациентите със затлъстяване са принудени да посещават урок по готвене, в който не се използва масло, само за да видят/почувстват, че вкусът не зависи от него. С доматен сос, подправки и ароматни билки получавате по-вкусни ястия. Тогава, ако имаме месо, риба или сирене по време на хранене, вкусът е гарантиран.
„Спестяванията“, които правите в своя калориен бюджет, са огромни, ако премахнете олиото за готвене. И в допълнение към вашата фигура, вашето здраве ще бъде от полза, като се отървете от присъствието на Омега 6 с провъзпалителен ефект.
Ще ви предизвикам на тест: откажете една бутилка олио за един месец и разберете какъв е вкусът на храната без него. Оставете само 1-2 супени лъжици/ден суров нефт, сложете върху салати. Ще отслабнете, обещавам! ", Обясни Михаела Болич.