Съвети за здравословно коледно хранене
Всичко зависи от умереността
Може да изглежда невъзможно на първо изслушване, но с малко внимание здравословното хранене може да се постигне дори по Коледа. Не трябва празниците да се развалят от болки в стомаха, разстроен стомах, гадене, защото всичко зависи от умереността.
Създадено: 12 декември 2012 12:07
Променено: 15 декември 2018 г. 11:14
За съжаление, по време на коледните празници сме склонни да ядем повече, отколкото наистина ни е нужно и да се движим по-малко от обикновено. Въпреки това умереността, правилната кухненска технология и правилният избор на суровини могат да ни помогнат по много начини.
Всичко в умерени количества Ако ядем по-малки количества по-често, е по-малко вероятно да се влошим от пълнено зеле или по-трудно смилаема мазна храна. Повечето проблеми обикновено идват от консумацията на големи количества множество храни и няколко пъти на ден ядем само мазни храни, които са трудно смилаеми. Нека дъвчем по-бавно, така че чувството за ситост се развива първо и също така помагаме на храносмилателната система да работи, като не поглъщаме храната на хапки, но храната попада в стомаха с по-пастообразна консистенция.
Знаеше ли?
- Малките количества алкохол, консумирани по празниците - особено червеното вино - могат да имат положителен ефект върху храносмилането.
- За сладкиши като орехово-стафиди беджли, няколко глътки сладко вино са най-подходящи!
- Коледно пълнено зеле може да се приготви вкусно, но да се впише в здравословна диета, както и коледни бонбони у дома, изработени от висококачествени и подбрани суровини.
- Осоляването, пушенето и сушенето не унищожават паразита, който причинява трихинелоза. С наближаването на Коледа консумирането на месо с контролирано качество е също толкова важно, колкото и на Великден.