Съвети за весел и здравословен Великден - диета; Диета
Освен огромното религиозно натоварване, Великден е преходът от зимата към лятото и особено вторият голям повод за кулинарни ексцесии през годината, след Коледа. Печено агне или протап, червени яйца, козонак, Великден и това есенно вино са само част от обичайните традиционни ястия, които ще бъдат на масата, у дома или на мястото, където сме поканени.
Важно е да празнуваме правилно и да спазваме традициите, на които сме свикнали откакто сме вкъщи с майка ми, но това не означава, че не трябва да вземаме предвид последиците от преяждането след нормален период или строгост, ако постих.
И тъй като повечето от нас са постили, поне по време на Страстната седмица, е добре Великденският празник да започне балансирано.
Ето няколко прости съвета, които можем да следваме, без да ги считаме за ограничителни, но които могат да ни помогнат да преодолеем Великденския период, без да срещаме проблеми, свързани с храносмилането и да се върнем на работа, изпълнени с енергия и с много жизнена жажда:
1. яйца трябва да се консумират в ограничени количества, не повече от две на ден, поради голямото количество холестерол, което съдържат. Препоръчително е да се яде със зелена салата и пресни сезонни зеленчуци.
2. Медена пържола препоръчва се също да се яде с гарнитура от зеленчуци: броколи, гъби, карфиол, зелен фасул или мексиканска смес и салата от зеленчуци и по-малко с гарнитура от картофи, ориз или тестени изделия.
3. Пържени храни (от месо до зеленчуци) трябва да се избягва, доколкото е възможно, особено тези, пържени в масло. За предпочитане е да опитате да приготвите месото във фурната или на скара.
4. Алкохол и сладкиши те трябва да се консумират в ограничени количества, защото имат висок прием на „празни“ калории от хранителни вещества. Нуждата от сладкиши, която се появява след хранене, може да бъде замъглена от салата от пресни плодове.
Шоколадът под формата на зайчета и яйца е голямото изкушение на момента. Известно е, че едно шоколадово яйце „дарява“ 520 kcal и 32 g липиди, които се добавят директно към мастния слой. За да изгорите този калориен прием, можете да изберете една от следните опции: активно ходене на 6 км, 40 минути джогинг, час плуване, час и половина аеробика или час футбол. Затова трябва да помислим два пъти, когато искаме да се отдадем на нещо добро.
5. След обилната великденска трапеза е добре да се направи разходка в парка, да избягваме обществения транспорт, ако ни поканят някъде, или дори да се включим да измием чиниите, ако имаме гости; Във всеки случай е много важно да не седите пред телевизора или да спите.
6. Предвид топлото време, дори и дните да не са слънчеви, трябва да се възползваме от тази мини-ваканция и да прекараме толкова време на открито, да се опитате да се отпуснете и да приемете положително отношение, със семейството и приятелите си.
Честит, активен и здрав Великден!