Съвети за ресторанта Най-добрата храна в Бостън
Град Бостън е известен с толкова много неща: ентусиазирани спортни фенове, задръствания и уникален американски акцент. Но по някаква причина кухнята в Бостън не прави този списък. Изборът в менюто на Бостън трябва да допринесе значително за имиджа на града и въпреки че може да съм малко пристрастен, мога да ви уверя, че храната в Бостън е изключително вкусна! Премитах града за кулинарни акценти и съставих този списък с най-добрите ресторанти, за да можете да се насладите и на нова английска кухня.
КАК ЗА МОРСКАТА ХРАНА?
През топлите летни месеци бостонците са привлечени от водата. Можете да намерите местните жители да каякират по река Чарлз, да вдигат платноходките си в пристанището в Бостън или да бягат на плажа през уикендите в Кейп Код. Вечно присъстващото море ни помага да имаме едни от най-пресните морски дарове в страната.
Като първо ястие, поглезете се със сурови стриди в типичната половин черупка в бара на стриди Айлънд Крийк или се насладете на съдържанието на крачетата от раци с изглед към океана в The Barking Crab. Следващата е черупката от миди от Нова Англия. Тази кремообразна супа (която е много по-добра от доматената супа от миди на Манхатън!) Е в повечето менюта в този регион. За да опитате истинската супа от миди, отидете на Quincy Market и поръчайте порцията си в опакован хляб от Boston Chowda Co. Храната е още по-вкусна, ако можете да ядете това, в което я получавате!
За да завършите кулинарната си обиколка, се отправете към квартала Норт Енд и нека името ви бъде включено в списъка (бъдете подготвени с часове чакане!) За да вземете място в малкия ресторант Neptune Oyster. Не обичате ли да чакате Мога да ви обещая, че ако хапнете от известните маслени ролки от омари, си струва чакането.
ИТАЛИАНСКИ ПРИЯТНО?
Северният край не е всичко на ролки от омари. Това е районът, в който италианските имигранти се установяват за първи път в Бостън след пристигането си, носейки най-добрата италианска храна със себе си. Миризмата на чесън се разнася из тесните улички, което прави квартала още по-привлекателен. Редете се, за да вземете маса в Giacomo's, за да опитате най-добрите макарони, които някога ще ядете. Или застанете на опашка в Pizzeria Regina, за да се насладите на традиционния хляб и да се задържите в небето със сирене. След вечеря отидете на следващата чакаща линия (виждате ли модела?) В Mike’s Pastry, за да завършите вечерта с нещо сладко и да се насладите на типичен италиански сладкиш, каноли.
Жителите на Северния край обичат кухнята си. И добър купон. През лятото има много фестивали на открито, посветени на религиозен празник или човек. Празникът на Свети Антоний е един от най-големите фестивали с шествия, музика, стрелбища и разбира се много храна. Бягайте от сергия до сергия, за да опитате храни като аранчини, калцони, колбаси и десерти.
ИЗМЕТЕТЕ С ВЪСМОТЕН ЕЛЕЙ
За всички над 21-годишна възраст има много начини да завършат вечерта в традиционния ирландски квартал Южен Бостън. Спрете до Закона на Мърфи или Механа L Street, където са заснети сцени от филма „Добър Уил Хънтинг“. Южен Бостън (или „Southie“, както го наричат нежно) определено трябва да бъде посетен на Деня на Свети Патрик. На този ден хора от далеч и навсякъде идват да гледат парада.
Сам Адамс е най-известната и широко достъпна бира в Бостън, която може да се поръча във всички кръчми. Друга популярна бира е Harpoon. Пивоварната в района на морското пристанище наскоро се разшири и сега има оживена изба за бира, където посетителите могат да опитат бира и кидър, докато им се сервират гевреци с гореща горчица. Пивоварната Harpoon също е домакин на популярни събития за Деня на Свети Патрик и Октоберфест, където присъстващите могат да се насладят на бира и музика, а дрехите и други забавления са съобразени с деня.