Съвети за по-здравословно хранене

Винаги ли се опитвате да направите храната възможно най-здравословна за вас и вашето семейство? Ето нашите съвети за хранителни рецепти, получени както бихте казали "Almette"!

хранене

1. Допълнителен вкус с малко лимон. Добавете чаена лъжичка настъргана лимонова кора върху състава на всеки десерт и ще получите привлекателен аромат. Лимонът предлага дълбочина на сладкиши или сладкарски изделия, без излишни калории. Освен това, тази тайна съставка ви помага да използвате по-малко сол. Повечето хора няма да забележат присъствието на лимон в десерта ви, но ще усетят по-богат вкус от обикновената торта.

2. Пригответе зеленчуците в микровълновата фурна. Ще се изненадате, но микровълните могат да бъдат здравословна алтернатива на готвенето на зеленчуци. Варенето на някои зеленчуци може да доведе до изтичане на хранителни вещества във водата. Най-добрият начин да съхранявате тези хранителни вещества е да поставите зеленчуците в микровълновата с малко вода. По този начин храната се приготвя по-бързо и запазва по-голямата част от витамините и минералите си едновременно.

3. Опитайте с zoodles! Zoddles всъщност са юфки, направени от тиквички. С помощта на специална ренде можете да получите дълги тиквени конци, подобни на спагети, но пълни с хранителни вещества. Освен тиква, можете да получите тези тестени изделия от моркови или други зеленчуци, които не съдържат много вода. По този начин приемате вашата доза витамини и минерали и готвите много по-бързо. Опитайте порция карбонара със зодли и със сигурност ще останете възхитени!

4. По-малко въглехидрати, по-малко калории! Намалява нивото на калории и въглехидрати в пюрето, като замества картофа с по-здравословен зеленчук: карфиол. Ако направим сравнение, чаша картофено пюре има 214 калории и 35 г въглехидрати, докато чаша пюре от карфиол има само 142 калории и 8 г въглехидрати. Нарежете карфиола на ситно и го сварете във вода за 6 минути. След това го оставете да се охлади и използвайте пасатор, за да превърнете всичко в паста. Добавете чесън, сол и лук, на вкус.

Кухненските трикове не трябва да се държат под ключ. Споделете ги с всичките си приятели!