Съвети за непоносимост към сорбитол за непоносимост
Непоносимостта към лактоза и глутен е относително добре известна. След диагнозата обаче е загадка за засегнатите, че дадено вещество в дъвката може да причини силна болка в стомаха. Даваме съвети кои храни трябва да избягвате, ако имате непоносимост към сорбитол.
Какво е сорбитол?
Сорбитолът е захарен алкохол, който се среща естествено в плодове и зеленчуци като ябълки, круши и домати. Тялото може да използва добре определени количества сорбитол. Въпреки това, захарният алкохол също често се добавя към преработените храни като заместител на захарта. По-специално дъвка, но също така много готови продукти и дори бира понякога съдържат големи количества сорбитол. Ако твърде голямо количество сорбитол попадне в червата, то вече не може да обработи веществото - може да се появи силна болка в стомаха и понякога диария. Всеки може да понася различно количество сорбитол. Почти всеки получава болки в стомаха от цял пакет дъвки, но при сорбитинотеланц това може да се случи дори при малки количества от веществото.
Как може да се диагностицира непоносимост?
Какви храни трябва да избягвам?
Особено голямо количество сорбит има в костилковите плодове като кайсии, сливи и нектарини. Ябълки, круши, грозде, домати и дори артишок трябва да се консумират само в малки количества или изобщо да не се консумират, за да останат без симптоми. Сорбитолът се съдържа и в бялото вино и бира, както и в много сладкиши и диетични продукти. Тук сорбитолът често се нарича Е420. Сорбитолът - най-вече като сорбитол - се използва дори в паста за зъби или вода за уста. Ако трябва да сте яли храна с високо съдържание на сорбитол, това не е опасно. Вероятно ще изпитате обичайните симптоми, но те трябва да изчезнат след няколко часа. Дългосрочното избягване може да доведе до факта, че вашата непоносимост отслабва или дори изчезва, когато червата има време да се регенерира.