Съвети за градинарството на Мишел Обама за сладка градина
Мишел Обама даде пример за подражание, че можем да направим много за здравето си, като консумираме плодове и зеленчуци, отглеждани в собствените ни градини. Тя доказа всичко това не само устно, но и на дело, тъй като след инсталирането на съпруга си, тя трансформира 100 кв.м от градината на Белия дом в зеленчукова градина.
Публикувано през 2012 г. от American Grown. разказва в книгата си какво е вдъхновило създаването на зеленчуковата градина на Белия дом, как е започнал да работи с 23 деца и какво е направил, за да получи 275 кг посеви до края на сезона.
Нещо повече, той започна всичко това като непрофесионален градинар, така че самият той постигна успех с цената на много неуспехи и редизайн. В книгата си той също така събра 10-те най-важни аспекта, които взе предвид при проектирането на зеленчуковата градина:
1. Ключът е в правилната позиция
При изпълнението на мечтания проект, един от най-важните въпроси беше как да разположим растенията, които ще бъдат засадени. За щастие градината на Белия дом би могла да бъде проектирана за много слънчева зона, но и тук трябваше да се вземат предвид основните свойства на растенията.
2. Засадете салати!
При избора на растенията той определено настояваше да отглежда разнообразни салати. Според него едно от най-добрите чувства е да сервираме свежа салата от собствената си градина за обяд.!
3. Винаги мислете предварително!
Преди да засадите пролетни култури (например маруля, спанак, репички), определено си струва да помислите и за летните култури, тъй като си струва да оставите място и за тях. И ако пролетните култури вече са излезли от земята, струва си да подкрепите почвата с малко компост, преди да засадите следващите разсад.
4. Упражнение за здраве
Градинарството също е много добро упражнение. Времето лети на открито, на чист въздух! Дори не забелязваме колко калории изгаряме междувременно (около 180-200 ккал за половин час). Не само възрастните, но и децата наистина се радват да работят заедно!